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?Hola a tod@s!
El tútulo no es muy llamativo, pero los pastelitos sí.

El I quiere decir que habrá otro post con ideas para aprovechar lo que queda de un bizcocho cuando hacemos una tarta. A ver que os parecen.

Cuando hago tartas con base de bizcocho me suele sobrar una capa, entonces, a veces nos la comemos, pero otras, si tengo ganas hago pastelitos o lo que se me ocurra.
Este era un bizcocho al chocolate.



Primero cortamos las formas con un cortapastas. Con los restos hacemos un picadillo.



Ahora mezclamos el montoncito de migas con nueces picadas, chocolate negro rallado, un chorro de vino dulce o licor, mermelada de albaricoque y mantequilla derretida para que liguen los ingredientes. Hacemos bolitas y rebozamos en fideos de chocolate. Salieron 12



Ahora tocan los pastelitos. Unimos dos corazoncitos con mermelada de naranja con un chorrito de Cointreau. Cubrimos con ganach? de chocolate y decoramos c**o más nos guste.



Tengo que deciros que estaba todo rico y no dur? nada.

Espero que os gusten

Besitos.

qué rico qué buena pinta y qué buena idea... imprsionante.

me encanta c**o has decorado esos pastelitos, me encantan las fotos que les has hecho y tienes una mano que da envidia.....

Bravo por tu idea

Hay q aprovechar las cosas!! aki no se tira nada

que ideas tan buenas ......te lo copio ...gracias

Ratatuilla, Antonia, Samsara y Patriciamdm muchas gracias a las cuatro.

Claro que no se tira nada, aunque tambiénse puede comer el bizcocho solo, pero así queda más bonito y apetitoso.

Habrá parte II .........

Besos.

wng y Bori gracias también.

Me alegra de que os guste la idea y copia cuanto quieras, Bori.

que bien aprovechado está todo, en mi casa nos comemos los restos con un cafetito y ale