MundoRecetas.com

haber si sabeis a que me dedique este fin de semana antes de que ponga la siguiente foto



aqui estan los choricitos ...........

tú por lo menos has matado un cerdo y estés de matanza.. jejeje. eson chorizos?

has acertado en lo de los chorizos pero no en lo de matar un cerdo .......la carne vino de la carniceria

Hooooooooo Bori, que choricitos mas simpaticos has hecho, que bonitos te han quedado, y luego que haces los dejas secar o que ? me encantaria poder hacer cosas asi ! me gusta mas hacer estos chorizos o otras cosas c**o estas, que la confitura a la que me niego rotundamente ha hacer.... no se si es complejo de cenicienta pues siempre he hecho todo en casa, pero las confituras y mermeladas... NO !!!

Ya me diras c**o lo haces y con que parte del cerdo y si es complicado!

Adamami ..........no son complicados de hacer , lo dificil es que hay que ahumarlos unos cuantos dias, esto es colgarlos en el techo y hacer un fuego debajo con leña verde para que suelte mucho humo , pero que no de calor .......yo lo hago porque mi madre vive en el pueblo y alli hay sitio adecuao pa ello

las carnes son de cerdo que tenga tocino mezclao con ternera o tambien de cerdo sin nada de grasa , ajo , pimenton que suele ser dulce y picante y sal