PASO A PASO PROFITEROLES (CON FOTO)
Publicado: 30 Mar 2008 23:46
hola chicas, lo prometido es deuda, aqui va un paso a paso de los profiteroles con fotos....(las fotos no es lo mío, pq no se usar mi camara 
)
INGREDIENTES:
1 TAZA DE AGUA
1/8 MARGARINA (2 CUCHARADAS COLMADAS)
1 TAZA DE HARINA
4 HUEVOS
1 PIZCA DE SAL
aqui el agua con la margarina, en cuanto hierve se apaga el fuego y se deja para que se termine de derretir la margarina o mantequilla
luego echamos la harina con la pizca de sal de golpe al cazo y removemos , hasta que se despegue sola de la olla
Luego vamos echando uno a uno los 4 huevos, y removemos muy rapido y con fuerza para que se ligue, aqui la foto antes de remover con fuerza
y ahora la foto despues de haber removido con mucha fuerza con la cuchara de madera (la masa lista)
Ahora puestos en la bandeja de horno y pintados con huevo batido
Una foto antes de ponerle el grill
Ahora ya tostados con el grill y con el horno apagado
Ya sacados del Horno
Unos abiertos para que los veais por dentro que son huecos
Y ahora rellenos con nutella porque era lo unico que tenía, se me bajaron un poco, cuando los rellene
YA ESTÉ, VOSOTRAS SEGURO QUE TENEIS MAS ARTE QUE YO, PQ A MI EL RELLENO ME QUED? FATAL, LA NUTELLA ESTABA MUY DURA , Y YO QUE DE PICASSO NO TENGO N? JEJEJEJE
PERO QUEDARON DE RECHUPETEARSE LOS DEDOS....
UN BESO A TODAS
)INGREDIENTES:
1 TAZA DE AGUA
1/8 MARGARINA (2 CUCHARADAS COLMADAS)
1 TAZA DE HARINA
4 HUEVOS
1 PIZCA DE SAL
aqui el agua con la margarina, en cuanto hierve se apaga el fuego y se deja para que se termine de derretir la margarina o mantequilla
luego echamos la harina con la pizca de sal de golpe al cazo y removemos , hasta que se despegue sola de la olla
Luego vamos echando uno a uno los 4 huevos, y removemos muy rapido y con fuerza para que se ligue, aqui la foto antes de remover con fuerza
y ahora la foto despues de haber removido con mucha fuerza con la cuchara de madera (la masa lista)
Ahora puestos en la bandeja de horno y pintados con huevo batido
Una foto antes de ponerle el grill
Ahora ya tostados con el grill y con el horno apagado
Ya sacados del Horno
Unos abiertos para que los veais por dentro que son huecos
Y ahora rellenos con nutella porque era lo unico que tenía, se me bajaron un poco, cuando los rellene
YA ESTÉ, VOSOTRAS SEGURO QUE TENEIS MAS ARTE QUE YO, PQ A MI EL RELLENO ME QUED? FATAL, LA NUTELLA ESTABA MUY DURA , Y YO QUE DE PICASSO NO TENGO N? JEJEJEJE
PERO QUEDARON DE RECHUPETEARSE LOS DEDOS....
UN BESO A TODAS
Muchas gracias por compartirlos con nosotr@s.
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