MundoRecetas.com

Quereis un platito??


http://andromedas28.wordpress.com


Ingredientes:
- 450g de spaguetti
- 1cucharada de aceite de oliva
- 300ml de nata espesa
- 150ml de whisky o brandy
- 125g de salm?n ahumado
- 125g de trucha ahumada
- 1 pizca de cayena en polvo
- 2 cucharadas de cilantro
- 85g de queso feta
- sal y pimienta

Elaboración:
Poner a hervir una cazuela con agua salada. Añadir la pasta y cocer. Escurrir bien los spaguetti y poner un chorro de aceite de oliva por encima. Reservar y mantener caliente.
Incorporar la nata en una cazuela pequeña y calentar bien a fuego suave pero sin dejar que llegue a hervir. Vierta el whisky o el brandy (poner lo que más nos guste) en otra cazuela y proceder de la misma forma. Retirar ambas cazuelas del fuego y mezclar la nata con el whisky o el brandy.
Cortar el salm?n y la trucha ahumada en tiras y añadir a la mezcla de nata. Condimentar al gusto con un poco de sal, pimienta, cayena en polvo y el cilantro.
Poner la pasta en una fuente. Verter por encima la salsa y remover bien para que se mezcle.
Decorar con queso feta y cilantro y servir bien caliente.

Que plato de spaguettis, que buena pinta tiene.

Te a quedado de restaurante,

Asi salgo de la tipica salsa de tomate muchas gracias

una pasta de lujo.... que rica

me encanta la pasta y los ahumados y encima si los junto DEMASIEEEEE

QUE BUENA PINTA TIENE ESE PLATO....!!!

CARAY, QIUE RICO!!! TE c**o LA RECETILLA!!

GRACI?AS!