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Hola!!!!!!pues hace anda me compre un molde de flan con tapa para hacer en olla rápida y aparte del tipico flan de huevo y queso ya no se que mas hacer con el!!!!!!!!!alguien mepodria dar recetit así???a ser posible que no tenga que utilizar la thermomix, pq no tengo

Muchisimas gracias por adelantado!

Cualquier flan que tu hagas, lo puedes hacer en ella

Te pongo una receta para que te hagas una idea y aunque fuera con la Th. siempre se podría hacer de manera convencional tambien

FLAN

* 5 huevos
* 150 g. de azúcar
* Piel de limón rallada
* 6 dl. de leche
* 3 ? 4 cucharadas de azúcar

Caramelizar una flanera a fuego flojo.

Mezclar todos los ingredientes de la receta, batiendo un poco los huevos.
Volcar encima de la flanera caramelizada (ya fría). Echar 1 dl. de agua en la olla rápida (yo tengo la Perfect) y colocar la flanera tapada encima del cestillo agujereado.
Dejar 3 minutos después de salir la 2ª rayita de la valvula.
Si no se hubiera cuajado (en mi olla se cuaja en ese tiempo) meter unos minutos más.

comoju escribió:Cualquier flan que tu hagas, lo puedes hacer en ella

Te pongo una receta para que te hagas una idea y aunque fuera con la Th. siempre se podría hacer de manera convencional tambien

FLAN

* 5 huevos
* 150 g. de azúcar
* Piel de limón rallada
* 6 dl. de leche
* 3 ? 4 cucharadas de azúcar

Caramelizar una flanera a fuego flojo.

Mezclar todos los ingredientes de la receta, batiendo un poco los huevos.
Volcar encima de la flanera caramelizada (ya fría). Echar 1 dl. de agua en la olla rápida (yo tengo la Perfect) y colocar la flanera tapada encima del cestillo agujereado.
Dejar 3 minutos después de salir la 2ª rayita de la valvula.
Si no se hubiera cuajado (en mi olla se cuaja en ese tiempo) meter unos minutos más.

oye guapa yo tb quiero "robarme " esa receta, pero c**o soy burrica, no se cuanto es 6 dl en ml...tu lo sabes???

gracias

Jolhante escribió:

comoju escribió:Cualquier flan que tu hagas, lo puedes hacer en ella

Te pongo una receta para que te hagas una idea y aunque fuera con la Th. siempre se podría hacer de manera convencional tambien

FLAN

* 5 huevos
* 150 g. de azúcar
* Piel de limón rallada
* 6 dl. de leche
* 3 ? 4 cucharadas de azúcar

Caramelizar una flanera a fuego flojo.

Mezclar todos los ingredientes de la receta, batiendo un poco los huevos.
Volcar encima de la flanera caramelizada (ya fría). Echar 1 dl. de agua en la olla rápida (yo tengo la Perfect) y colocar la flanera tapada encima del cestillo agujereado.
Dejar 3 minutos después de salir la 2ª rayita de la valvula.
Si no se hubiera cuajado (en mi olla se cuaja en ese tiempo) meter unos minutos más.

oye guapa yo tb quiero "robarme " esa receta, pero c**o soy burrica, no se cuanto es 6 dl en ml...tu lo sabes???

gracias

amino me exeis mucha cuanta q zoy de logse pero creo que 6dl son 600ml!!!!!!!!!

por cierto, gracias comujo!!!!!!!!!!!

Yo algunos pasteles salados (de pescado, de esparragos...) si quiero hacerlos más rápidos tambien los hago en la olla rápida con esa flanera.

Jolhante escribió:oye guapa yo tb quiero "robarme " esa receta, pero c**o soy burrica, no se cuanto es 6 dl en ml...tu lo sabes???

gracias

Efectivamente los 600 ml. son orientativos.

Un par de dedos de agua es suficiente

freddy10 escribió:Yo algunos pasteles salados (de pescado, de esparragos...) si quiero hacerlos más rápidos tambien los hago en la olla rápida con esa flanera.

Pues eso no lo he probado yo nunca, así que... te "robo" la idea

Gracias

marivel escribió:

Jolhante escribió:

comoju escribió:Cualquier flan que tu hagas, lo puedes hacer en ella

Te pongo una receta para que te hagas una idea y aunque fuera con la Th. siempre se podría hacer de manera convencional tambien

FLAN

* 5 huevos
* 150 g. de azúcar
* Piel de limón rallada
* 6 dl. de leche
* 3 ? 4 cucharadas de azúcar

Caramelizar una flanera a fuego flojo.

Mezclar todos los ingredientes de la receta, batiendo un poco los huevos.
Volcar encima de la flanera caramelizada (ya fría). Echar 1 dl. de agua en la olla rápida (yo tengo la Perfect) y colocar la flanera tapada encima del cestillo agujereado.
Dejar 3 minutos después de salir la 2ª rayita de la valvula.
Si no se hubiera cuajado (en mi olla se cuaja en ese tiempo) meter unos minutos más.

oye guapa yo tb quiero "robarme " esa receta, pero c**o soy burrica, no se cuanto es 6 dl en ml...tu lo sabes???

gracias

amino me exeis mucha cuanta q zoy de logse pero creo que 6dl son 600ml!!!!!!!!!

gracias Maribel, lo apunto ahora mismo, eres un encanto