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Hola he visto que para algunas recetas de reposteria se necesita glucosa,

Alguien me puede decir donde se compra? Cual es mejor en polvo o liquida?

Y que es???

Gracias

YANGO escribió:Hola he visto que para algunas recetas de reposteria se necesita glucosa,

Alguien me puede decir donde se compra? Cual es mejor en polvo o liquida?

Y que es???

Gracias

YANGO ,SI VIVES EN PALMA DE MALLORCA ,TE PUEDO DECIR DONDE LA PUEDES COMPRAR .

en la farmacia, pero seguro que no la tienen, pero tu se la encargas y te la piden al almacen se llama glucosa atomizada o anhidra ,

Gracias chicas

Vivo en Barcelona, lo preguntare en la farmacia, es que tengo una receta para hacer un glaseado (y me pide glucosa)

Muchas graciasss