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QUE NO ME SALIERONNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

yo esperaba que me salieran c**o las habia comido una vez, y nada de nada. No me quedaron crijientes.

De sabor nada mal, pero no era c**o yo pensaba.

¿Cómo haces para que te salgan tan fin así ?Las aplastas tambien antes de meterlas al aceite?

comoju...dime que son las chicharrit así

Joy24 escribió:comoju...dime que son las chicharrit así

Son plátanos fritos.

Mira el enlace http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... &highlight

que penita!!!!

no, se cortan directamente, sin aplastarlas pues esas solo llevan una pasada por aceite.
hay dos formas:
o als cortas con el rallador, por la parte que tiene una sola lamina, para laminar patatas, o similar.
yo las corto a mano, porque tengo pulso y me salen finas.

te han salido muy gruesas o el platano estaria pintún y por eso no endurecieron?

Lisi escribió:te han salido muy gruesas o el platano estaria pintún y por eso no endurecieron?

Un poco ambas cosas.

las cortú finitas, pero creo que deb? haberlas hecho mas aun (ahora ya lo sí para la próxima), y los plátanos..... llevaban dos días en casa, y creo que ya se pusieron un pel?n.... ¿c**o los llam así ?pintones?

pero NO DESISTOOOOOOOOOOOOO, la próximaaaaaaaaaaaaa, seguro que bien

GRACIASSSSSSSSSSSSs

aaaah ya sí lo que son,los he probado en cas de mi amiga Livania que es cubana pero ello lo llama Chicharrones y los hace con platanos de los grandes verdes,aunque esos son mas dificiles de conseguir

Joy24 escribió:aaaah ya sí lo que son,los he probado en cas de mi amiga Livania que es cubana pero ello lo llama Chicharrones y los hace con platanos de los grandes verdes,aunque esos son mas dificiles de conseguir

no, creas..los hay en los supermercados. pero hay que comprarlos bien verdes y hacerlos enseguida.
los chicharrones son las cortezas de cerdo...por lo menos en cuba

Cova: será eso..que se han puesto pintones

Yo los corto con un pela patatas y me quedan geniales

Yo los he hecho hoy y los he cortado tb con el pelapatatas, luego os pongo una fotito pero no es por darte envidia cova

Lisi me ha gustado tu reportaje y cuando vea los platanos (que si que los hay en muchas fruterias ) los compro pues mis hijas no los comen pero de esta forma espero que prueben y les guste

Cova no te preocupes seguro que la próxima te salen divinos de la muerte