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POLLO EXPRESS AL CURRY

Receta rapidita y sorprendente:

Ingredientes:
-4 pechugas de pollo
-2 cebollas granddes
-1/2 cucharada de café de polvo de curry
-300 gramos de tomates crudos y pelados
-Aceite de oliva, sal.

Preparación:
-Cortar las pechugas en tiras.
-Cortar las cebollas en juliana
-En una cacerola con aceite, sofreír ambos ingredientes hasta que tomen color. Añadir el curry.
-Añadir el tomate picado, salpimentar.
-Dejar rehogar 20 minutos a fuego medio.

El acompañamiento ideal son patatas fritas o arroz blanco. Si quieremos darle un toque más ex?tico, podemos sustitu?r el tomate por c**o con su leche (de verdad, el sabor es sorprendente).

Que recetita mas rica.
La copio que se la haré a mi marido, a ver si así me c**o más pollo, porque no hay manera el tio.

q rica con loq me gusta el curry

te la anoto tb

ender

Gracias la voy a probar.

Tiene muy buena pinta.

MJmix.

Muy facilito y rápido ,pero si quieres puedes añadirle aunque sea con tomate un trozito de c**o del que venden c**o una pastilla de crema.

Todas las sugerencias son buenas. Me acuerdo de un día en el que no tenía tomate y le puse la salsa que venden para mojar los nachos!!