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Buenas tardes chic@s hoy lunes os pongo mi menu ligerito para compensar los excesos del fin de semana.
de primero mi crema de calabacin receta de mi queridisima amiga fifi



de segundo merluza a la gallega en el microondas de Sam3 verdaderamente exquisita me sorprendio gracias Sam3 por tu receta



deseo que os guste

Claro que me gusta tu menu, tiene una pinta estupenda tanto la crema c**o la merluza

c**o es la receta de la merluza? tiene una pinta estup?nda y si es al microondas seguro que rápida y fácil Gracias.

manolilou escribió:c**o es la receta de la merluza? tiene una pinta estup?nda y si es al microondas seguro que rápida y fácil Gracias.

FILETES DE MERLUZA CONGELADOS SIN ESPINAS NI PIEL, YO PUSE 2 FILETES GRANDOTES
PATATAS CORTADITAS EN RODAJAS NO MUY GRUESAS
ACEITE, 90 GRM
SAL, AJOS
PIMENTOS DULCE 3 CUCHARADITAS DE CAFE.

PRIMERO:

PUESE LAS PATATAS EN UN RECIPIENTE APTO PARA EL MICROONDAS CON SU TAPA, LE S ECH? UNA PIZCA DE SAL SOLAMENTE, POTENCIA ALTA 5 MINUTOS.
LAS SAQUÉ Y LE PUSE POR ENCIMA LA MERLUZA SOLA, MAXIMA POTENCIA, TAPA, Y 5 MINUTOS.

MIENTRAS EN LA TH PUSE LOS 90 GRM DE ACEITE 5 MINUTOS, TEMP VAROMA VEL 2. CUANDO TERMIN? EL TIEMPO LE ECHE LOS AJOS UNOS 5 DIENTES Y LE VOLV? A PONER EL MISMO TIEMPO. MISMA VELOCIAD Y MISMOS GRADOS, CUANDO ACABO PUSE EL PIMENT?N Y UNA PIZCA DE SAL, A VEL 2 SIN TIEMPO NI TEMPERATURA, SOLO UNOS SEGUNDOS PARA QUE SE MEZCLARA, ESTA MEZCLA SE LA ECHE ENCIMA LA MERLUZA Y A LAS PATATAS, Y ESTÉ DE MUERTE.

QUIEN NO TENGA TH, EL ACEITE SE CALIENTA Y CUANDO ESTE BIEN CALIENTE SE LE ECHA LOS AJOS, SE SOFRIEN, SE APARTA LA SARTEN DEL FUEGO Y SE LE ECHA EL PIMENTON.

molinera:
Qué rica esa merluza!!!
Me parece una comida super rica y además bien facilita!!!
Gracias y besotes

que rico .............la receta de la merluza ya esta copida