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QUEREIS UNA MAGDALENITA??
Publicado: 09 Abr 2008 20:50
por Buttercup73
Publicado: 09 Abr 2008 20:59
por Yita
Qué pinta más buena!

la receta?
Publicado: 09 Abr 2008 21:00
por veryhappy
Qué buena pinta!! Yo te c**o una! (o dos!!)
Publicado: 09 Abr 2008 21:29
por clemenvilla
Publicado: 09 Abr 2008 22:22
por Taxa
Guardame una pa mañana y voy buscala onde me digas jajajajajajajaja
Publicado: 09 Abr 2008 22:32
por Buttercup73
Pues no, ya me comido dos
La receta es casi la misma que mandé Pastelero en un PDF:
INGREDIENTES (Para una docena):
- 150 gramos harina de reposteria,
2 huevos
125 gramosde azúcar,
3 cucharadas de aceite,
3 cucharadas de leche entera,
1/2 sobre de levadura
1 cucharadita de azúcar vainillado -de da un saborcillo riquísimo-
Batir los huevos y el azúcar hasta que tripliquen su volumen -a mano que lo hizo la nena

-. Cuando está listo añadimos el aceite y la leche y seguimos batiendo dos minutos más; le agregamos, una vez tamizados, la harina, la levadura y el azúcar vainillado y removemos hasta que sea una mezcla homogénea. Llenamos la manga pastelera con la masa y cubrimos con ella las tres cuartas partes de los recipientes -yo cubr? hasta la mitad porque me parec?a que estaba muy esponjosa la masa...y así fue-. Por último, lo metemos al horno a 170? hasta que están doraditas.
Están riquísimas, de verdad... esponjositas y firmes... ?am, ?am, ?am.
Asias a todas!
Taxa tú pones el café y yo las magdalenas!!!

Publicado: 09 Abr 2008 22:33
por UXIA23
Publicado: 09 Abr 2008 22:35
por andromedas-28
Publicado: 09 Abr 2008 22:35
por Buttercup73
UXIA al estar el horno bajito, no se quema el azúcar. Si aún así te pasa, ?chale el azúcar cuando ya haya pasado la mitad de la cocción

Publicado: 09 Abr 2008 22:35
por roski