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Esta receta la encontre hace un tiempo y la hice ya 2 veces. Es una delicia!

Mousse de fresas (frutillas) al Cointreau
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200 g de azúcar
4 claras batidas en punto de nieve
28 g de gelatina en polvo sin sabor
2 cucharadas de agua
400 g de frutillas procesadas
100 g de crema de leche batida (nata)
licor de naranja que tengan a mano

Cocinar en una cacerola el azúcar con agua hasta que tome punto de bolita. Disolver la gelatina en el agua sobre fuego lento. Añadir a las claras, el almíbar, el licor y revolver hasta entibiar. Agregar las frutillas y la crema. Distribuir en un molde fant asía aceitado y solidificar en la heladera. Desmoldar, decorar con frutillas y servir.

¿Por favoooooooooooor! ¿Qué riquísima! Gracias cielo, me ha encantado.

solo avisemos a nuestr@s amig@s español@s que frutillas son fresas para ellos

Copiadisima y una vez aclarado lo de las frutillas(gracias Susu)pregunto....??procesada??..... frutillas procesadas ???? Que quiere decir :roll:

Almamenta escribió:Copiadisima y una vez aclarado lo de las frutillas(gracias Susu)pregunto....??procesada??..... frutillas procesadas ???? Que quiere decir :roll:

pasadas por la minipimer

Ya se me antojo, gracias por la receta.

Riquésima!!!! c**o todas tus recetas.... gracias Diana!!!!
besos.....

Qué rica esta receta, Diana!! copiada queda! Gracias preciosa!

Me encanta al igual que todas tus recetas!!!

Thanks

"Mousse de fresas al Cointreau "!!!!!!!!! eso mismo!
Gracias Susu por tu ayuda siempre oportuna.

Me alegra que les gusto, es tan facil y sabroso....
Besos a todas, Diana

lazywombat escribió:"Mousse de fresas al Cointreau "!!!!!!!!! eso mismo!
Gracias Susu por tu ayuda siempre oportuna.

Me alegra que les gusto, es tan facil y sabroso....
Besos a todas, Diana

Estoy haciendo un diccionario de traducciones dentro del castellano, para ver si Nacho lo cuelga y así nos sirve a tod@s