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Son las conocidas c**o Maktubis, y si os gusta el chocolate, os van a gustar

Así que... ir pillando



GALLETAS NEGRO Y BLANCO (de maktub)

* 250 gr. chocolate negro
* 55 gr. de mantequilla
* 100 gr. de azúcar
* 2 huevos medianos
* 210 gr. de harina
* ? c. café de levadura Royal
* 1 pizca de sal
* 1 c. café de vainilla en polvo
* Azúcar glass

Fundir el chocolate al baño María o bien en el microondas. Añadir la mantequilla.

Batir el azúcar y los huevos hasta que doblen el volumen y adquieran un tono p?lido. Añadir la vainilla y mezclar con el chocolate y la mantequilla

Tamizar la harina con la levadura y la sal, y añadir a la mezcla anterior, sin trabajarla demasiado, sólo hasta que están unidas.

Poner en el frigo durante 1 hora.

Forma pequeña bolas y pasar por azúcar glass hasta que están bien cubiertas, y ponerlas en la placa del horno algo separadas.

Precalentar el horno a 170? C y hornear durante 10 min. Hasta que craquelan. Deben quedar crujientes por fuera y muy blanditas por dentro.

Enfriar sobre una rejilla.

QUE RICAS TE c**o UNA UN BICO

Me encanta ver estas famosas galletas , pero aunque llevo tiempo pensando en hacerlas todavía no me he atrevido.

hechizada escribió: Me encanta ver estas famosas galletas , pero aunque llevo tiempo pensando en hacerlas todavía no me he atrevido.

Las tienes que hacer ya; no sabes lo que te pierdes y estas de arriba son una buena muestra de la pinta que tienen y de sabor... ummmm!

Mira que os las he visto veces y nunca me animo. Pero creo que este fin de no pasa. El domingo nos vamos de excursion y las podria llevar.
Ya os contare.

?am, ?am, ?am qué bien me vienen xk las míass se han terminado y a Onega le rob? solo una. Te c**o un par de ellas Comoju, que están para chuparse las dedos y lo queda en el bol

??que ricas son estas galletas, verdad?!!!
te han quedado estupendas, por ahí tienes las que yo he hecho, a fuerza de probar, se obtienen estos resultados tan espectaculares....enhorabuena por tus Maktubis..

que buena pinta comoju

voy a coger una para el desayuno