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Hola quiero compartir con ustedes la receta de estas galletas de avena y pasas



Ingredientes

1 taza de aceite


1 taza de azucar blanca
1 taza de azucar parda
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 1/2 taza de harina
1 cdita de polvo de hornear
1 cdita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
3 tazas de avena de hojuelas enteras ( no instantanea que viene molida)
1 taza de pasas
Preparación
Precalentar el horno a 350 F. Acremar con la batidora el aceite con el azucar, añadir huevos, vainilla y después las pasas. Luego incorporar todos los ingredientes secos (siempre es bueno mezclar en un pozuelo aparte la harina con la sal y el polvo de hornear), no tienen que cernir la harina. En este punto la mezcla se pondré un poco resistente a la batidora pues estará un poco seca, la pueden terminar de mezclar con una cuchara de madera.
En una bandeja colocar papel encerado e ir depositando 1 cucharada de masa, dejando por lo menos 1 pulgada entre una y otra (pues crecen hacia los lados y se pegan). Hornear por 15 minutos aproximadamente, cuando se comiencen a dorar, aunque se vean blanditas, sacar del horno y dejar enfriar, ellas endureceran solas.
Espero que les quede bien.

Azucar parda?? no había oido eso nunca nunca..supongo que te refiees a zucar moreno no?

Tienen muy buena pinta...tampoco sí qué es avena en hojuelas...

Disculpa, es el asunto de la diferencia de túrminos en los países
Azucar parda,= azucar morena

A lo que me refieron con hojuelas es que no utilicen avena molida sino avena con los granos enteros, copos de avena, no se c**o será pero es la avena normal que utilizas, el asunto es que no sea molida.

Esta receta te va a encantar una vez la pruebes,

en mi blog puedes ver otras recetas fáciles

http://lasdeliciasdelbuenvivir.blogspot.com

Visitú tu blog de las Recetonas y me gusted mucho el cheescake, voy a ver si lo hago dentro de poco
gracias por compartir esta receta

Porque no tengo en casa ahora mismo avena... sino las haria ahora mismo. Me encantan estas clases de galletas

Maripepa, Que niña más bella tienes en tu foto, en verdad te recomiendo esta receta, consigue la avena, y no dejes de hacerla, a tu familia le encantar?.!!!

Que buenas y que buena pinta que tienen, madre mía, yo me las comía todas con los ojos cerrados jejejeje, que bien me vendr?an para mi dieta??

Muchas gracias Jackie:coqueta:

A mi las galletas me encantan y las de avena mucho más....