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Hola, sabeis c**o se hace el chorizo a la sidra? y esta, ha de ser de alguna marca en especial o sirve cualquiera?
Gracias

Lo ideal son chorizos Asturianos, son ahumados y tiernos, no secos

Yo los pongo en una cazuelita de barro,los cubro de sidra y los dejo cocer de 15 a 20 minutos.
Estan buenisimos!!

Los chorizos deben se tiernos,y a poder ser Asturianos,yo los compro en una carniceria que los hacen caseros con un puntito de picante,estan muy buenos.