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Un suave y deliciosa crema de menta para acompañar un plato de pasta. El resultado es un plato que sorprende y que rebosa frescura.

Tortellini a la crema de menta

Ingredientes (para 2 personas):

* 150 g de tortellini de queso (o cualquier otro tipo de pasta)
* 20 hojas de menta
* 1 diente de ajo
* 1 yogur natural
* 2 hojas de laurel
* 2 litros de agua con 1 cucharada de sal gruesa

Elaboración:

* Hervir la pasta en el agua salada, con las hojas de laurel.
* Mientras, echar en un bol el yogur, el ajo bien picadito y las hojas de menta en juliana. Remover con las varillas.
* Servir la pasta en los platos acompañada de la crema.

que ricos y ademas muy ligeritos , valen para dieta, me los copio que me encanta la menta en casi todo, gracias

preciosos y muy buena la receta, a mi la menta me fascina

me gustaria probarlo, no keda de sabor fuerte? es k a mi las cosas fuertes c**o k no me van mucho

vatrex escribió:me gustaria probarlo, no keda de sabor fuerte? es k a mi las cosas fuertes c**o k no me van mucho

No, para nada, todo lo contrario. Queda un sabor muy muy suave. A pesar de que es pasta, no te llena, sientes que comes algo muy ligerito. Te lo digo yo que no me va mucho la pasta...

Me ha encantado tu receta y ten por seguro que la haré. Eso s?, la tendré que experimentar con mi madre porque a esta gente no la saques de los macarrones con tomate y chorizo. ainsssssss que incultos gastron?micamente...

Y estoy pensando... ¿No le pegar?an tambiénunas nueces o unos pi?ones? Será cuestión de experimentar no????

Graciassssssssssssssssss

carlotenia escribió:Me ha encantado tu receta y ten por seguro que la haré. Eso s?, la tendré que experimentar con mi madre porque a esta gente no la saques de los macarrones con tomate y chorizo. ainsssssss que incultos gastron?micamente...

Y estoy pensando... ¿No le pegar?an tambiénunas nueces o unos pi?ones? Será cuestión de experimentar no????

Graciassssssssssssssssss

??Le pega todo lo que uno le quiera echar!! Sobre gustos... Sí, yo creo que podría quedarle muy bien unas nueces o unos pi?ones... Lo tengo que probar así a ver. Si lo pruebas, cu?ntame.

Que ricos!!! esto cae por casa con seguridad...

gracias por la receta!!!!

Buenaaaas.

F?jate tú si me gusta la menta, que hasta los pitillos que me fumo de vez en cuando son mentolados... lo que no se me había ocurrido nunca es que la pasta rellena combinase bien con la menta, pero todo es cuestión de probar. Y además, es de las recetas que me gustan: buenísimas y a la vez sencillas.

[No sí hasta qué punto es pol?ticamente correcto admitir que a veces se fuma... pero era sólo ilustrativo de lo que me gusta la menta y de la mucha ilusión que me ha hecho encontrarme una receta que combina dos cosas que me encantan.]

Felisitasiones y quisis

Jerbbil escribió:Buenaaaas.

F?jate tú si me gusta la menta, que hasta los pitillos que me fumo de vez en cuando son mentolados... lo que no se me había ocurrido nunca es que la pasta rellena combinase bien con la menta, pero todo es cuestión de probar. Y además, es de las recetas que me gustan: buenísimas y a la vez sencillas.

[No sí hasta qué punto es pol?ticamente correcto admitir que a veces se fuma... pero era sólo ilustrativo de lo que me gusta la menta y de la mucha ilusión que me ha hecho encontrarme una receta que combina dos cosas que me encantan.]

Felisitasiones y quisis

Me alegro muchísimo...