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Buenos dias, aunque de nombre por que vaya dia mas asquerosillo que hace aqui.
A ver que alma piadosa me puede ayudar con alguna receta de almendras, me regalaron un taper lleno de ellas ya peladas y todo, pobrecita, me las regala y encima me las da peladas.
Una receta rica, rica porfa, aahhh que sea dulce que me gusta mas que lo salado

TARTA DE ALMENDRA. (O DE SANTIAGO )
Ingredientes:
300 grs de almendra molida, 150 grs de azucar, 1 sobre de royal, 4 o 5 huevos.

Preparación.
Batir todo junto, y verter sobre un molde enharinado, y cocer 20 minutos a 180º.

pastel de pera y almendras

3 huevos
media taza de almendras
media taza de azucar
media taza de nata
1 placa de hojaldre
pizca de sal y pizca de canela
Lata de peras en almibar

Forrar un molde de tarta con una parde del hojaldre. Moler las almendras (reservar algunas pra la decoracion). Batir los huevos e ir anadiendo el azucar, la crema, las alemndrasa molidas, la sal y la canela. Cortar las peras en rodajitas finas y colocar en la base del molde encima del hojaldre. Verter encima la mezcla del huevo. Tapar con la otra parte del hojaldre y hacer agujeritos con un tenedor. Decorar con almendras fileteadas, y azucar glass. Si se quier tb con tiras de masa de hojaldre haciendo dibujos, depende de lo artisticos que seamos.