Mousse trescolores frutal
Publicado: 17 Abr 2008 15:40
Mirad que cosita hice ayer.... 
La pena es que no se distingue demasiado bien la capa de kiwi de la de plátano 
MOUSSE TRES COLORES FRUTAL
Ingredientes:
400 ml. de nata líquida 35% materia grasa
150 grs. de azúcar glas + 2 cucharadas
Zumo de medio limón
150 grs. de fresas
2 kiwis
1 plátano
- Montar la nata, añadirle los 150 grs. de azúcar y reservar.
- Batir las fresas limpias junto con una cucharada de azúcar. Reservar.
- Batir los kiwis junto con una cucharada de azúcar. Reservar.
- Batir el plátano junto con el zumo de medio limón. Reservar.
- Dividir la nata montada en tres, y a cada parte agregarle la pulpa de una de las frutas. Mezclar con cuidado de que no se baje la nata.
- Echar unas cucharadas de cada mezcla en una copa y decorar al gusto.
- Dejar en la nevera un mínimo de 2 horas.
M?s fotos en mi blog http://hiphopsus2007.blogspot.com/2008/ ... rutal.html
La pena es que no se distingue demasiado bien la capa de kiwi de la de plátano MOUSSE TRES COLORES FRUTAL
Ingredientes:
400 ml. de nata líquida 35% materia grasa
150 grs. de azúcar glas + 2 cucharadas
Zumo de medio limón
150 grs. de fresas
2 kiwis
1 plátano
- Montar la nata, añadirle los 150 grs. de azúcar y reservar.
- Batir las fresas limpias junto con una cucharada de azúcar. Reservar.
- Batir los kiwis junto con una cucharada de azúcar. Reservar.
- Batir el plátano junto con el zumo de medio limón. Reservar.
- Dividir la nata montada en tres, y a cada parte agregarle la pulpa de una de las frutas. Mezclar con cuidado de que no se baje la nata.
- Echar unas cucharadas de cada mezcla en una copa y decorar al gusto.
- Dejar en la nevera un mínimo de 2 horas.
M?s fotos en mi blog http://hiphopsus2007.blogspot.com/2008/ ... rutal.html
