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Pechugas de pollo en salsa.

Ingredientes:
1 pechuga fileteada.
Ajos.
Vino blanco.
Agua.
Harina.
Aceite.
Pimienta en grano.

Hacemos filetes la pechuga, en una sartén ponemos un chorro de aceite, la pechuguita unos ajitos laminados, unos granos de pimienta, y damos el punto de sal, ponemos a rehogar, cuando el pollo este doradillo, (según gustos), ponemos un chorrito de vino blanco y otro chorrito de agua, dejamos cocer hasta que reduzca a la mitad, aparte en una sartén tostamos dos cucharadas de harina, cuando tome color la harina desliamos con un poco de agua o con caldo del pollo, una vez desligado, agregamos al pollo dejamos cocer 2 minutos y listo .Acompa?amos con un arroz blanco, o con lo que cada cual desee.

Yo hoy acompa?e de puré de patatas, y en vez de filetear la pechuga solo la partú por la mitad.

muy buena pinta esa pechugita,, me la apunto mil gracias

agosto escribió: muy buena pinta esa pechugita,, me la apunto mil gracias

La pinta buena pero el sabor, ummmm c**o estaba la conden?. Ya no queda nada

Que rico,... a mí me encantan las salsas con el vinito blanco, besitos bego

begojjj escribió:Que rico,... a mí me encantan las salsas con el vinito blanco, besitos bego

Pues tu pollo en salsa de champis lo hiciste con cerveza, y no con vino

jaja,... mujer hay que cambiar,... además no tenía vino blanco jaja Besitos bego

pd, en realidad tengo que hacer una compra del mes,.. que va a temblar el bolsillo jaja

begojjj escribió:jaja,... mujer hay que cambiar,... además no tenía vino blanco jaja Besitos bego

pd, en realidad tengo que hacer una compra del mes,.. que va a temblar el bolsillo jaja

JAJAJAJ ok, las compras del mes son tremendas y dulen al bolsillos, enga animo,

Se ve delicioso

ruthi escribió:Se ve delicioso

Pues no veas el sabor que tenia, por que ya no queda nada

cusqui escribió:

begojjj escribió:jaja,... mujer hay que cambiar,... además no tenía vino blanco jaja Besitos bego

pd, en realidad tengo que hacer una compra del mes,.. que va a temblar el bolsillo jaja

JAJAJAJ ok, las compras del mes son tremendas y dulen al bolsillos, enga animo,

Miedo me dí,.. la última vez unos 140 - 145 euros,.. y no traje nada jaja

Besitos bego