APROVECHAMIENTO DE CLARAS DE HUEVO
Publicado: 18 Abr 2008 14:28
Pues con unas claras de huevo que me sobraron hice lo siguiente:
MERENGUES DE ALMENDRA

Un detalle:
Montú las claras con la batidora con un poco de azúcar. Cuando estaban montadas las mezcl? con movimientos envolventes con unas cucharaditas de almendra en polvo.
Puse unas obleas cortadas en trozos sobre una placa de horno y fui poniendo montoncitos del merengue y encima adorn? con unos fideos de chocolate.
Lo metú a gratinar al horno hasta que se doraron (aproximadamente 2 minutos).
QUEDARON BUEN?SIMOS.
MERENGUES DE ALMENDRA

Un detalle:

Montú las claras con la batidora con un poco de azúcar. Cuando estaban montadas las mezcl? con movimientos envolventes con unas cucharaditas de almendra en polvo.
Puse unas obleas cortadas en trozos sobre una placa de horno y fui poniendo montoncitos del merengue y encima adorn? con unos fideos de chocolate.
Lo metú a gratinar al horno hasta que se doraron (aproximadamente 2 minutos).
QUEDARON BUEN?SIMOS.