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Me podria alguien indicar algún tipo de cuadro/esquema donde se explique la idoneidad de cada esp?cie (anis estrellado, clavo, nuez moscada.... ) en los diferentes alimentos (carnes pescados, postres....)

Muchas gracias

macavijo escribió:Me podria alguien indicar algún tipo de cuadro/esquema donde se explique la idoneidad de cada esp?cie (anis estrellado, clavo, nuez moscada.... ) en los diferentes alimentos (carnes pescados, postres....)

Muchas gracias

Has probado buscar en google?, es lo que se me ocurre para ayudarte.

revolvin escribió:

macavijo escribió:Me podria alguien indicar algún tipo de cuadro/esquema donde se explique la idoneidad de cada esp?cie (anis estrellado, clavo, nuez moscada.... ) en los diferentes alimentos (carnes pescados, postres....)

Muchas gracias

Has probado buscar en google?, es lo que se me ocurre para ayudarte.

Si, ya lo he hecho, pero sale muy en general ...pe: clavo, apto para carnes y marinadas..
De todas maneras gracias por contestar :beso: