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Pues eso. Que esta tarde me dio antojo de un cru asín recién salido del horno, pero, claro, todo el mundo sabe las horas y horas que lleva hacer un autúntico cru asín... Así que decid? hacer una versión Fast Good, c**o diréa Iberia. Y la verdad es que estaban de rechupete.

Cruasanes Fast Good (Lunarillos)

Ingredientes:

* 1 plancha de hojaldre extendido
* 2 cucharadas de azúcar glass
* 1 huevo

Elaboración:

* Cubrimos con azúcar glass (1 cucharada) la plancha de hojaldre, ayud?ndonos de un colador (para que quede uniforme y sin grumos).
* Cortamos la plancha en tri?ngulos is?sceles, de tamaño según el tamaño que queramos dar a los cruasanes.
* Enrollamos los tri?ngulos desde la parte más ancha hasta la más estrecha.
* Batimos el huevo con la otra cucharada de azúcar glass y pintamos los cruasanes.
* Horneamos en horno precalentado a 150º grados, hasta que están bien dorados.

Se pueden rellenar de lo que más os guste, antes de enrollarlos (chocolate, mermelada, crema...). O después, recién saliditos del horno... De dulce, de salado...

se ve muy bueno la verdad, para desaunar mañana uno si que no estaráa mal,

yo no he probado a hacer cruasanes, este tiene una pinta estupenda, empezar? con algo asi más sencillo y luego probaré los otros con tiempo a ver que sale

gracias por compartir la receta

?¿Qué manera más facilita y resultona de hacer un croasantú? Hala, en un ratejo ya está hecho, lo tendré en cuenta para momentos de invitados y prisas. Graciassssssssss

Lunarillos escribió:Que esta tarde me dio antojo de un cru asín recién salido del horno, pero, claro, todo el mundo sabe las horas y horas que lleva hacer un autúntico cru asín... Así que decid? hacer una versión Fast Good, c**o diréa Iberia. Y la verdad es que estaban de rechupete.

Jo, yo pensaba en una receta rápida, pero no tanto Ya sí lo que se tarda en hacer cruasanes (de un día para otro) por eso esperaba algo menos laborioso, pero laborioso al fin y al cabo . A ver si encuentras tambiénla manera de hacer las ensaimadas así de rápidas porque la última vez me puse a las 18:00 y acab? a la 1:00 de la madrugada . Es que no soy consciente de lo que se tarda en hacer las cosas cuando las empiezo
Pero tu croissant tiene una pinta!!!! Me lo imagino con el azúcar glas mezclado con canela

No habia visto los croissants estos, hace dos o tres dias, que no entro mucho, o corriendo... pero mas faciles, no hay, salen buenos c**o los comprados ? voy ha hacerlos que tengo una masa de hojaldre perdida en la nevera y le hare la sorpresa manana por la manana a mi maridin.... que es el siempre que va ha comprarlos.... no cada dia, pero los sabados y domingos.... ni tanto, ni tan poco no os vayais a creer !
Ya os dire, porque la masa del hojaldre se las trae para hacerla y en estos momentos, ni hablar de ponerme en un tal trabajo.

Gracias Lunarillos por tu idea

Adamami escribió:No habia visto los croissants estos, hace dos o tres dias, que no entro mucho, o corriendo... pero mas faciles, no hay, salen buenos c**o los comprados ? voy ha hacerlos que tengo una masa de hojaldre perdida en la nevera y le hare la sorpresa manana por la manana a mi maridin.... que es el siempre que va ha comprarlos.... no cada dia, pero los sabados y domingos.... ni tanto, ni tan poco no os vayais a creer !
Ya os dire, porque la masa del hojaldre se las trae para hacerla y en estos momentos, ni hablar de ponerme en un tal trabajo.

Gracias Lunarillos por tu idea

Para mi gusto, está más ricos que los comprados. M?s suaves, crujientes y sabrosos...

Dios mío que pinta! Para un apuro seguro que estan geniales, y para un no apuro también. A mi no me compensa ponerme todo un día para hacer unos cruasanes, con el poco tiempo que tengo...

Graciassss

Esos croisants no tienen nada que envidiar a los que venden por ahí! de verdad!

Te han quedado fantásticos!

A mi nunca se me había ocurrido hacerlos así, pero para un desayuno guapo, tienen que estar muy bien.

Gracias por la idea!

Un

Tienen una pinta estupenda y ademas en un ratún, gracias por la receta