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Ingredientes (para dos personas):
- 180gr de arroz basmati
- 1 pimiento verde
- 8 champiñones frescos grandes
- 1 cebolla pequeña
- Medio calabacín pequeño
- Hierbas de la provenza
- Aceite de oliva
- Sal

Preparación:
En una sartén grande con aceite de oliva pochamos las verduras hasta que queden blanditas. Por otro lado, ponemos una cazuela con abundante agua y cuando empiece a hervir, echamos el arroz, lo mantenemos a fuego vivo unos 8 minutos (probamos el arroz para ver si está a nuestro gusto). Cuando el arroz está hecho, lo ponemos en un escurridor (o un colador grande) y cuando haya perdido todo el agua, lo volcamos a la sartén donde tenemos las verduras pochadas, añadimos sal y las hierbas provenzales, retiramos del fuego y lo mezclamos todo cuidadosamente. Servir y comer!

mmmmmmmmmmmm con lo que me gustan las verduritas.
te he puesto un comentario en tu blog de que pases a recoger un regalito por mi blog....

elfa300 escribió:mmmmmmmmmmmm con lo que me gustan las verduritas.
te he puesto un comentario en tu blog de que pases a recoger un regalito por mi blog....

Gracias guapa, me acabo de pasar... ya me he puesto al día Muchas gracias!

Yita donde comprais las hiervas de provenza ?? las busqué en el carrefour y no las encontre.

envy escribió:Yita donde comprais las hiervas de provenza ?? las busqué en el carrefour y no las encontre.

La verdad es que me traje un frasco grande de Francia el año pasado pero jurar?a que las he visto por aquí en algún super (en botecitos de especias tipo "La Carmencita") pero no se donde...

el arroz con verduritas es muy bueno

envy esas hierbas las puedes encontrar en mercadona o en hipercor

tiene una pinta deliciosa!!!

Gracias chicas!

Yita escribió:

envy escribió:Yita donde comprais las hiervas de provenza ?? las busqué en el carrefour y no las encontre.

La verdad es que me traje un frasco grande de Francia el año pasado pero jurar?a que las he visto por aquí en algún super (en botecitos de especias tipo "La Carmencita") pero no se donde...

EN SUPERCOOR!!!que me pase yo 20 minutos loca con la de mezclas distintas que hay!!, este para la carne, uy este solo para pollo, nonon, el de barbacoa! , ooh, mejor el de pasta, ?o el de ensalada? , este de ensalada pero estilo indio...y mi novio al lado..."grrr...?te decide de una vez?" y yo..."mmmm,.....aiisssshh....es que me las llevo tooodas!!!"...al final...solo compre pimienta , asi que Envy, vete sola a comprarlas!!