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video clase sevilla tarta chocolate galleta oreo

Publicado: 20 Abr 2008 16:21
por pastelero

Publicado: 21 Abr 2008 01:58
por mome
la verdad es que no me canso de ver este video, y ha de estar de mil maravillas :D :D :D :up: :up: :beso: :beso: :beso:

gracias :beso:

Publicado: 21 Abr 2008 07:53
por pastelero
mome escribió:la verdad es que no me canso de ver este video, y ha de estar de mil maravillas :D :D :D :up: :up: :beso: :beso: :beso:

gracias :beso:
:up: :up: :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 22 Abr 2008 11:06
por mela2121
me ha encantado tu video y el arte que tienes!!! :D

mi pregunta c**o primeriza,ja,ja, es la ?receta de la trufa montada y el jaraba de calar?

un saludo

:plas: :plas:

Publicado: 22 Abr 2008 11:14
por pastelero
mela2121 escribió:me ha encantado tu video y el arte que tienes!!! :D

mi pregunta c**o primeriza,ja,ja, es la ?receta de la trufa montada y el jaraba de calar?

un saludo

:plas: :plas:
jarabe de calar: a partes iguales azucar y agua mas si lo deseas un poco de licor pones a hervir y cuando lo hagas apartas dejas que enfries y ya se puede usar.
La trufa litro de nata la pones a calentar cuando etse caleinte le añades 400 gramos de chocolate remueves muy bien para que ligen nata cacao y manteca de cacao antes de hervir apartas.
Metes en el frigorifico y al dia siguiente la puedes montar :up: :up: :up: :up: :up: :up:

Publicado: 22 Abr 2008 11:18
por mela2121
gracias ?que rapidez!! :wink: