MundoRecetas.com

Ingredientes

- 1 Bandeja de champiñones enteros
- 1/4 de gambas peladas
- 1 Calabacán
- 1 Cebolla
- Un puñadito de guisantes
- Aceite de oliva
- 1/2 pastilla de caldo de pollo
- Pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 vaso de vino blanco

Elaboración

Limpiamos los champiñones y los troceamos por la mitad. Reservamos.
Cogemos la cebolla y el calabacín y lo hacemos trocitos. Una vez hecho ésto, lo echamos en una sartén con un poquito de aceite de oliva y lo dejamos unos minutillos.
A continuación, le agregamos los champiñones, la media pastilla de caldo y la pimienta, y dejamos un ratito a fuego medio. Cuando los champiñones hayan reducido un poquito, le ponemos los guisantes y el medio vaso de vino blanco.
Una vez que haya reducido el vino, le añadimos las gambas peladas previamente salpimentadas, y le ponemos una cucharadita de pimentón dulce. Lo dejamos dos o tres minutos y ya tenemos el plato.

Samo: quiero ir a comer a tu casa, todos los días haces cosas de lujo.

Me encanta el pimentón, lo gasto para casi todo, así que esto me tiene que gustar un montón.

pero que ricooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!la virgen!!!!!!!!!!!!!!eso tiene q estar de arte!!!!!!!!!!!!!!!!!! otra copiada!!!!!!!!

clemenvilla escribió:Samo: quiero ir a comer a tu casa, todos los días haces cosas de lujo.

Me encanta el pimentón, lo gasto para casi todo, así que esto me tiene que gustar un montón.

Gracias guapa. Cuando quieras estés invitada. Es una receta que me acabo de inventar. No tiene ninguna historia, es bastante facilita.
Y la verdad, ha quedado muy pero que muy rica. La pena es que hasta mañana al mediodía, no nos los podemos comer (aunque yo ya los he probado, )

marivel escribió:pero que ricooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!la virgen!!!!!!!!!!!!!!eso tiene q estar de arte!!!!!!!!!!!!!!!!!! otra copiada!!!!!!!!

Hola guapetona!!!!
Gracias por tus palabras. Chica, ya tienes otra variedad de champiñones, Espero que te gusten.

Pues hasta malana a dejar a todos con los dientes largos!!

Me gusta mucho la receta. Ademas no es muy pesada,

UXIA23 escribió:


Pues hasta malana a dejar a todos con los dientes largos!!

Me gusta mucho la receta. Ademas no es muy pesada,

Muchísimas gracias guapa. S? que es ligerita y además, muy rica de sabor.
Te animo a que la hagas y ya me contarés.

Que pinta y que rico tiene que estar, la foto no tiene desperdicio.
La apunto para hacerla.

Perenken escribió:Que pinta y que rico tiene que estar, la foto no tiene desperdicio.
La apunto para hacerla.

Muchísimas gracias. Espero que te guste cuando decidas hacerla.

Besitos...

que pinta mas rica, samo...y a estas horas!