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???????CONGELAR MOUSSE???????????
Publicado: 25 Abr 2008 19:01
por dunaizan
Hola a tod@s,
Estoy haciendo los vasitos de chocolate de Carlosvalencia, y he hecho varios rellenos, mousse de fresa, de limon y de moka (pero mucha cantidad) Sabeis si puedo congelar la mousse y cuanto me durar? si se puede.
Muchas gracias a todos
Publicado: 26 Abr 2008 11:19
por marivel
not engo ni idea pero te lo

pq me interesa!

Publicado: 26 Abr 2008 14:15
por Atina
Si se pueden congelar. Muchas tienen costumbre de congelara las tartas de mousse

Lo que no te puedo decir cuanto tiempo

Publicado: 26 Abr 2008 18:01
por isabeldelacuadra
Yo compro tartas de mouse congeladas en la pasteleria de mi pueblo,las hace el pastelero y las congela, la vende congeladas y si le avisas sin congelar, y estas deliciosas
Publicado: 30 Abr 2008 14:57
por dunaizan
muchas gracias a tod@s, las congel? y mañana sacar? alguna a ver que tal estan ya os contare
Publicado: 30 Abr 2008 15:18
por Celeste
Publicado: 30 Abr 2008 15:25
por nomiresatras
Hola a todas, trabajo en una tienda de congelados y si la mousse se puede congelas y el timpo son trs meses. Espero haberos ayudado y para lo que querais.
