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Ingredientes:

* Can?nigos
* Pimientos rojos asados
* Pipas de girasol sin cáscara
* Una rueda de queso de cabra
* Miel (blanca o negra, al gusto)

Elaboración:

* Se hace el queso a la plancha durante medio minuto por cada lado a fuego muy fuerte, o bien se gratina en el horno.
* Se disponen en el plato todos los ingredientes de la forma que más nos guste. Se ali?a con la miel.

podría hacer una adaptaci?n perfecta sustituyendo el queso por tofu (el queso vegetal por excelencia). Me ha encantado