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Chicas esta torta la hice hoy, es de zanahoria, quedé muy buena de gusto y todo, si les gusta mañana les copio la receta....



Bueno les pongo la receta de una vez, es que tenia flojera de buscarla y copiarla ahora pero la copié de mi blog no tuve que escribirla de nuevo es que a esta hora ya no veo jajaja.
Se las recomiendo de verdad es muyyy buena!

Ingredientes:


3 tazas de zanahoria rallada
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar morena en su desfecto blanca
4 huevos
2 cucharaditas de canela en polvo
1 pizca de sal
2 cucharaditas de bicarbonato de soda
1 1/2 taza de aceite de maíz o girasol
1 cucharadita de vainilla
Pasas ( opcional)
Nueces picaditas
Azúcar glas para decorar
Nueces para decorar



Preparación:


Mezclar zanahoria , huevos, harina, sal, canela, bicarbonato, azúcar, vainilla, pasas, nueces, poco a poco agregar el aceite y mezclar bien , yo la hice a mano con cuchara de madera, porque ella es bastante pesada.


Poner en molde enmantequillado y enharinado en horno precalentado a 180 grados C unos 45 mtos o hasta que al meter un cuchillo en el centro éste salga seco. Queda muy suave por dentro y crocante por fuera. Luego decorar con azúcar glas y nueces.
Hay personas que la cubren con una crema hecha con queso crema, azúcar glas y margarina y luego encima la decoran con nueces y zanahoria rallada

Me encantan los bizcochos de zanahorias, esperar? a mañana la receta

clemenvilla escribió:Me encantan los bizcochos de zanahorias, esperar? a mañana la receta

Bueno no tienes que esperar a mañana la copiar? ahora ....

Besos

Hola Kanaima, se ve riquísimo.....

Yo al pastel de Zanahoria e pongo por encima un frosting de Philadelphia cream cheese con mantequilla , azucar glass y vainilla, y queda RICOOOOO!!!. Si quieres la receta de esta cubierta te la paso,pues le va perfecto al pastel de zanahoria, es c**o lo hacemos en America.

Saludos

Jackie

Jackiee70 escribió:Hola Kanaima, se ve riquísimo.....

Yo al pastel de Zanahoria e pongo por encima un frosting de Philadelphia cream cheese con mantequilla , azucar glass y vainilla, y queda RICOOOOO!!!. Si quieres la receta de esta cubierta te la paso,pues le va perfecto al pastel de zanahoria, es c**o lo hacemos en America.

Saludos

Jackie

Yo he visto ese frosting, pero no lo pongo porque en casa la prefieren asi sin nada, sólo azúcar glas.
Pero seria bueno que la copies aqui, asi todos la tienen...mil gracias Jackiee!!

uhmmm... salvo el huevo, haces este dulce igual igual que yo.
lo sub? hace un par de días

recetas-postt234622.html


buenísimo!

Madre mia que pinta mas buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa me encanta

magari escribió:uhmmm... salvo el huevo, haces este dulce igual igual que yo.
lo sub? hace un par de días

recetas-postt234622.html


buenísimo!

No habia visto tu torta se ve muy rica, pero la haces con aceite de oliva y jugo de naranja, no sé pero el aceite de oliva no me gusta su sabor en tortas....
Quiz? no se sienta....no lo sí....habría que probarla, pero tu torta con ese chocolate y el jugo de naranja, debe saber muy bien, la voy a copiar para hacerla, pero usando aceite de maiz.....