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Mousse de lim?n.

Publicado: 19 Mar 2004 21:46
por kiwi
Ingredientes: 8 personas

1 bote de leche evaporada Ideal
Zumo de 2 limones
Ralladura de 1 limón
3/4 de taza de azúcar

Preparación:
Poner la leche a enfriar en la nevera unas 8 horas antes de preparar la mousse. Batirla con la batidora hasta triplicar su tamaño. Añadir la ralladura y el zumo de los limones, seguir batiendo y añadir poco a poco el azúcar. Servir en copas y espolvorear la superficie de ralladura. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.

Por cierto!!!!! si esta mousse se congela en molde engrasado con aceite vegetal es un delicioso helado de limón.

Espero que os guste, tanto el mousse c**o el heladito son muy refrescantes!!!!!! :wink:

Publicado: 20 Mar 2004 00:02
por Anonymous
Qué bien Kiwi!!!!! sin nata!!!! lo intentaré hacer en la Thermomix ..... muchas gracias!

Publicado: 20 Mar 2004 00:39
por Nelly
Que rico!!!

Publicado: 20 Mar 2004 02:21
por Anonymous
copiada :wink:
he tomado mousse de limón de postre en la cena!!!!! que casualidad :D

Publicado: 20 Mar 2004 13:43
por kiwi
tenemos telepatía, wald :wink:

Publicado: 20 Mar 2004 14:15
por Invitado
Si supieras que c**o ayer hicimos Daiquiris, tengo muchos limones en la nevera. Ahora mismo pongo a enfríar la leche y te cuento a la noche. Mi hija te va a adorar!!! :wink:

Publicado: 20 Mar 2004 14:18
por kiwi
ya me contarés si os gusta la mousse, Chacha :wink:

Publicado: 20 Mar 2004 15:38
por Anonymous
Me encanta, la hago pero en la thermo :wink:

Publicado: 20 Mar 2004 16:09
por Anonymous
Muy buena, veo que entre Chacha y vos, han decidido alegrarnos el día, gracias preciosa :wink:

Publicado: 20 Mar 2004 16:58
por Merce
Me la apunto... parece una receta muy refrescante, ahora que viene la primavera....

Gracias.