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Pimientos rellenos de arroz (foto)

Publicado: 30 Abr 2008 12:57
por cuqueta
Ingredientes :

2 pimientos
1 taza de arroz
150 grs de carne picada
1 cebolla
1 zanahoria
1 pera
Aceite
Sal
Agua
Tomillo
Pimienta negra

Cocer el arroz en agua, sal y un chorrito de aceite, cocerlo unos 12/14 minutos debe quedar más bi?n al dente y reservar. En una sartén sofreir la cebolla, la carne picada, la zanahoria y la pera en trocitos, añadirle un poco de pimienta negra molida y un poco de tomillo para darle sabor. Mezclar el arroz bi?n escurrido con el sofrito y rellenar los pimientos, espolvorear queso rallado por encima y meter al horno unos 25/30 minutos a 180/190º.



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Publicado: 30 Abr 2008 13:03
por clemenvilla
Bufffffff qué pinta :babas: :babas: :babas:
Por aquí los hacemos rellenos pero sin queso.

:wink: :beso:

Publicado: 30 Abr 2008 16:37
por azul-luna
Lo de la pera no lo habia oido nunca, pero tienen una pinta buenisima

Publicado: 30 Abr 2008 16:39
por lalas
:plas: :plas: que ricos .. no te habran sobrado .. verdad ? :nodigona:

Publicado: 30 Abr 2008 16:59
por Cracky
Qué buena pinta tienen! Estuve antes en el super y a punto de comprarlos para hacer estos mismos, pero me ech? para atras el precio. Estan a un precio abusivo, ni que fueran de oro! Asi que los dejar? para más adelante.

Graciasssss

:beso: :beso: