Kentucky Fried Chicken (Pollo estilo Kentucky)
Publicado: 06 May 2008 13:43
Esta receta la saquí hace unos años de un foro, posiblemente este pues es uno de los mas leidos. Si alguien se considera autor de esta que lo diga y hago referencia al mismo en mi blog.
Los ingredientes que uso para la mezcla son:
500 gr. harina.
35 gr. de sal.
25 gr. Pimienta negra molida.
25 gr. Caldo de pollo (avecrem por ej.)
1/2 Cucharadita de ajo en polvo.
1/4 Cucharadita de tomillo.
1/4 Cucharadita de albahaca.
1 y 1/2 Cucharaditas de curry.
1 Cucharadita de mostaza en polvo.
1/4 Cucharadita de clavo molido
El resto de la receta en:
http://recetasparasolteros.blogspot.com ... fried.html
Saludos. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
