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Ingredientes:
Pasta variada(yo lo hago con tallarines negros)
Aceite
Una Cebolla
Ajos
Un Pimiento
Aprovechamiento de la nevera(chorizo, jamon serrano, queso azul, etc.etc)
Sal
Una puntita de pimienta cayena

Receta:
Poner una olla con agua, un poco de aceite y cocer la pasta(apartar)
En una sarten amplia, poner un poco de aceite, cortar la cebolla, el pimiento, y machacar los ajos, sofreir todo, a mitad de camino, cortar en dados el chorizo, el jamon, todo lo que os apetezca y meter en la sarten, cuando todo está bien frito y casi en su punto, agregar la puntita de cayena, y un poco de queso azul, esa mezcla se compactar?, no dejeis que se haga masa, podeis echar un poco de nata liquida, para que no se quede ni muy fuerte ni muy densa.
Incorporar la pasta, remover hasta que se hagan todos los sabores, y ahi teneis mi receta,,, espero que la disfruteis y me digais que tal lo veis,,ok?
Saludos
P.D. No le pongo sal, ya que el jamon y demas condimentos, ya llevan de por si.

Muchas gracias por la receta!! y bienvenido al foro, espero que sigas por aqui compartiendo estas cosas tan ricas y facilitas de hacer.

Bienvenida/o al foro y muy rica la receta. Y digo lo mismo q uxia, q espero q sigas poniendo recetitas buenas.

pipaaa escribió:Bienvenida/o al foro y muy rica la receta. Y digo lo mismo q uxia, q espero q sigas poniendo recetitas buenas.

Gracias, no es una receta mia, me la enseñé mi mujer y le sale de maravilla jejejeje pero me la apropi?,,, saludos, ah me llamo angel

UXIA23 escribió:

Muchas gracias por la receta!! y bienvenido al foro, espero que sigas por aqui compartiendo estas cosas tan ricas y facilitas de hacer.

Gracias, y por supuesto seguire haciendo recetas, me encanta la cocina.
Gracias a todos por este recibimiento.

Muchas gracias Angel, estas recetitas rápidas y con ingredioentes que siempre hay por casa, vienen muy bien.

alcoiama escribió:Muchas gracias Angel, estas recetitas rápidas y con ingredioentes que siempre hay por casa, vienen muy bien.

hola alcoiama, gracias por tu comentario, es cierto, por mucha sofisticacion que se haga en las cocinas de restaurantes famosos, la gente normal, deseamos comida buena, de casa y con un toque original, mi proxima receta creo que sera,,, ajillo de patatas con huevos, es un plato de mi madre, que le sale, ufffffffffffffff saludos

bienvenido!!

esa receta tiene muy buena pinta

sand escribió:bienvenido!!

esa receta tiene muy buena pinta

Gracias por la bienvenida, te aseguro que es muy buena la receta,,saludos

mmm. yo la hago parecida pero con salchichas jijiijij, gracias y un fuerte abrazo, me la e apuntado para esta noche xq ademas es uan receta q se puede hacer de improvisto xq son cosas q siempre s etienen, gracias