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Ingredientes:
Patatas
Huevos
Cebollas
Ajos
Pimenton(Dulce o Picante, segun gustos)

Receta:
Pelar y cortar las patatas en laminas.
Poner un par de cucharadas de aceite en una sarten honda,
freir las patatas y a media fritura, echar unos ajos aplastados y la cebolla en juliana, dejar freir.
Cuando ya casi esten fritas las patatas, apartarlas a un lado y mezclar una cucharada sopera de pimenton con el aceite
Remover todo, hasta que el pimenton se pegue a las patatas y verter un vaso de agua, dejar cocer hasta que solo quede un minimo de caldo.
Entonces cascar unos huevos por encima de las patatas(sin romper los huevos).
Dejar que los huevos se hagan y cuando ya esten hechos, comprobar que las patatas estan bien cocidas, espolvorear por encima un poco de perejil, rectificar de sal,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, y ya esta, espero que os guste.
Saludos y bon profit

Otra que me apunto

isabeldelacuadra escribió:

Otra que me apunto

GRACIAS VECINA, un beso y lluviosos dias, verdad?jejejejeje

Copiada

Vole escribió:Copiada

vole, ya tardabas en entrar en mi cocina,,,jejejejeje eso si, deja los cuchillos en la puerta que te temo,,jajajajajaj

c**o le dije una vez a mi monitor de tiro, un arma (en este caso un cuchillo) sólo es tan peligrosa c**o la mano que la maneja.

Y no te preocupes, que los cuchillos de cocina son para guisar, y no me gusta usar herramientas para un fin distinto del adecuado, que luego se estropean (las herramientas).

Eso si, de momento no te invito a ver mi colección de estiletes, navajas y machetes. Pero en cuanto te conf?es mas de la cuenta

Vole escribió:c**o le dije una vez a mi monitor de tiro, un arma (en este caso un cuchillo) sólo es tan peligrosa c**o la mano que la maneja.

Y no te preocupes, que los cuchillos de cocina son para guisar, y no me gusta usar herramientas para un fin distinto del adecuado, que luego se estropean (las herramientas).

Eso si, de momento no te invito a ver mi colección de estiletes, navajas y machetes. Pero en cuanto te conf?es mas de la cuenta

me ha entrado hasta miedo de lo que has dicho,,,,jejejejeje esa es una declaracion,,,, de guerra de cuchillos¿no, que los mios son del todo a cien, y mas que cortar, hacen cosquillas,,jejejejejje

Me parece una receta estupenda. Muy rica y, sobre todo, sencill?sima... de las que más me gustan a mi

superabuela escribió:
Me parece una receta estupenda. Muy rica y, sobre todo, sencill?sima... de las que más me gustan a mi

ABUELA, TENGO 2 RECETAS MAS POR AQUI,,,, Y SON TAMBIEN MUY SENCILLAS, BIENVENIDA A MI COCINA

Estas recetas son las que me gustan a mi, las de toda la vida, sencilla y rica,rica. Caerá en breve