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He encontrado esto y queria compartirlo

Helado de yogur con sopa de fresas

Para 4 personas
200 ml. de nata
4 yogures naturales
4 cucharadas de leche condensada
- Para la sopa de fresas:
200 gr. de fresas
1 vaso de leche
2 cucharadas de mermelada de fresas
- Para decorar:
Grosellas y menta

Pon la nata en un bol y míntala con una batidora de varillas el?ctrica.
Pon los yogures en un bol, añade la leche condensada y mezcla bien. Incorpora la nata montada y mezcla. Vierte todo en un molde de cristal, tapa con film de cocina e introduce en el congelador durante 4 horas.
Limpia las fresas, troc?alas y col?calas en la batidora americana, agrega la mermelada de fresas y la leche y tritura. Cuela la mezcla.
Sirve en recipientes individuales, en el fondo coloca un poco de sopa de fresa, encima un par de bolas de helado y decora con unas grosellas y unas hojas de menta.



Os pongo el enlace para que veais la decoracion

http://www.karlosnet.com/General/receta.php?c=1322

Un postre muy rico, ademas ahora de cara al buen tiempo, apetece muchisimo

ando con un poco de prisa ..jejjeje :beso

Tiene que estar muy bueno, ahora que viene el veranito

me la apunto, gracias!!!

Qué bien suena!

En cuanto me llegue la nevera nueva y tenga sitio en el congelador la hago

Gracias!