Si, lo que pasa es que ya esta congelado, entonces no se c**o hacerlo
. Jo me disgusta xq esta bueno, pero un poco soso.
Es muy sencillo, te explico.
Ingredientes:
- 12 plátanos maduros (yo he puesto seis bananas y no estaban muy maduras, x eso supongo q han salido sin dulzor).
- El zumo de un limón
- Dos vasos de nata líquida (no hay que montarla).
- Seis cucharadas soperas de azúcar.
- Seis huevos (solo las yemas, las claras las puedes congelar)
- Una taza de leche.
Preparación:
1- Pelas los plátanos, les quitas los hilillos, los cortas en cachitos y los haces pure (yo lo he echo con una picadora)
- Luego exprimes el limón, lo incorporas al puré y lo mueves.
- A continuación separas las yemas de las claras y le incorporas tres cucharadas de azúcar. Y las bates.
- En un cazo pones la leche a hervir y cuando ya este hirviendo le echas el huevo sin dejar de remover.
- Cuando ya haya cogido cuerpo metes el cazo en un recipiente con agua fria hasta que enfrie.
- Luego agregas a la preparacion el azucar que falta, la nata, el pure de platano. Lo pones en un recipiente metalico y al congelador cinco horas.
Un beso
