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Siempre le pedía a mi madre que mi hiciera este salami cuando era pequeña...?hora tengo la receta y muy pronto lo haré y os pondré fotos.c**o ya os contó estoy liada estos días pero es un postre rápido y riquísimo,si alguien se anima a hacerlo ponedlo vale?muchos

Ingredientes
300 g galletas.
75 g chocolate en polvo.
2 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de azúcar.
2 huevos.
2 cucharadas de brandy.
60 g de nueces.
Galletas y nueces trituradas.



Aplastar las galletas con la mano de forma que los trozos no queden demasiado pequeños y echarlas en un cuenco. Mezclarlas con el chocolate en polvo, la mantequilla, el azúcar, los huevos, el brandy y las nueces trituradas tambiéna pedazos grandes.

Amasar todo y colocar el preparado en una hoja de papel vegetal espolvoreada con galletas y nueces trituradas muy finitas díndole forma alargada c**o de salami. Meter en el frigor?fico hasta que alcance consistencia, volver a pasar el ?salami? una vez más por galletas trituradas y cortar en rodajas para servir

UMMMM,QUE BUENOO

me gusta mucho, pero los hare sin los huevos, pues eso que esten crudos y no se cocinen lo veo un poco peligroso.

MUCHAS GRACIAS, ME ENCANTA LA MEZCLA DEL CHOCOLATE CON LAS GALLETAS!

Me gusta tu receta.


Tambien mi madre hacia una cosa parecida. Sin brandy (mojaba las galletas con cafe dulce) ni nueces. Pero a pesar de la sencillez, me acuerdo que estaba buenisimo.

Gracias por recordarmelo

Pippi Marijose Cefiro
Cefiro si te soy sincera esta receta la pille de internet pero no estoy segura si mi madre le echaba huevos crudos,tienes razón tal vez mejor evitarlos...a ver si nos intoxicamos todas por mi culpa y el foro se queda vacío

un abrazo muy fuerte sois un tesoro tod@s!!!

Joy24 escribió:Siempre le pedía a mi madre que mi hiciera este salami cuando era pequeña...?hora tengo la receta y muy pronto lo haré y os pondré fotos.c**o ya os contó estoy liada estos días pero es un postre rápido y riquísimo,si alguien se anima a hacerlo ponedlo vale?muchos

Ingredientes
300 g galletas.
75 g chocolate en polvo.
2 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de azúcar.
2 huevos.
2 cucharadas de brandy.
60 g de nueces.
Galletas y nueces trituradas.



Aplastar las galletas con la mano de forma que los trozos no queden demasiado pequeños y echarlas en un cuenco. Mezclarlas con el chocolate en polvo, la mantequilla, el azúcar, los huevos, el brandy y las nueces trituradas tambiéna pedazos grandes.

Amasar todo y colocar el preparado en una hoja de papel vegetal espolvoreada con galletas y nueces trituradas muy finitas díndole forma alargada c**o de salami. Meter en el frigor?fico hasta que alcance consistencia, volver a pasar el ?salami? una vez más por galletas trituradas y cortar en rodajas para servir

DIVINO TIENE QUE ESTAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
POR CIERTO. QUE CLASE DE GALLETAS SE PONEN?

Se la acabo de ver a marijose,sensacional.
La copio de inmediato.

Gracias cielo.

cefiro escribió:me gusta mucho, pero los hare sin los huevos, pues eso que esten crudos y no se cocinen lo veo un poco peligroso.

MUCHAS GRACIAS, ME ENCANTA LA MEZCLA DEL CHOCOLATE CON LAS GALLETAS!

Puedes poner huevo desidratado

q cosa mas rica queda guardada la receceta

ender

Acabo de ver la foto de Marijose q pinta Dios mio !!

muy rica seguro !!!

gracias !!!