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una preguntita tonta con el bizcoflan
Publicado: 14 May 2008 16:47
por CocineraSalsera
he estado leyendo c**o se hace, y me surgio una duda, se hornean a la vez y en el mismo molde el flan y el bizcocho? no se mezclan los ingredientes??

solo eso
muchas gracias

Publicado: 14 May 2008 16:54
por mela2121
no te preocupes a todas nos surgen mil preguntas
si se hornean a la vez y aunque parezca imposible no se mezclan.
espero haber aclarado tu duda
un saludo

Publicado: 14 May 2008 17:27
por alcoiama
Si lo haces: recuerda melar muy bien el bizcocho cuando lo saques, en el mismo molde y antes de darle la vuelta, ya que queda muy seco. c**o medio litro de almíbar necesitar?s.

Publicado: 14 May 2008 18:01
por piliyesther
hola!!

No te preocupes, no se mezclan.
Primero añades el flan al molde, y encima el bizcocho, al ser con las claras a punto de nieve la masa flota y no se hunde.
Si, se hornean a la vez, todo en el mismo molde.

Publicado: 15 May 2008 15:31
por CocineraSalsera
muchas gracias a todas

ahora a ver cuando lo hago, que tengo tantisimas cosas!!!!