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Holaaaaaaa!!! Quiero hacerle a mi novio pollo a la naranja,pero no se ninguna receta...

Sabeis de alguna receta que salga buena?

Muchas gracias!!

Yo he hecho cerdo con salsa de naranja y quedé muy bueno

Si quieres, podías hacer esta receta igual, pero casi que dejar?a en el zumo de la naranja macerar el pollo durante toda la noche

recetas-postt209702.html


CINTA DE LOMO CON SALSA DE NARANJA Y CANELA

* 60 gr. de aceite de oliva
* 30 gr. de mantequilla
* 1 cinta de lomo

* 1 cebolla
* 1 diente de ajo
* 3 zanahorias
* 100 gr. de vino blanco
* El zumo de 2 naranjas
* Una pizca de canela molida
* 1 clavo de olor
* 1 hoja de laurel
* Sal
* Pimienta

Doramos bien en el aceite y la mantequilla el lomo y lo reservamos

Pochamos bien la cebolla y el ajo, y añadimos la zanahoria. Cuando está ponemos el resto de los ingredientes y la carne.

Cerramos la olla y cuando suban las dos rayas, lo dejamos unos 20 minutos.

Trituramos la salsita y cortamos el lomo en rodajas cuando está fr

Hola chicas!!

Comoju: no te conocia con ese avartar!! hasta que vi la banderita Asturiana no me di cuenta de que eras tu,,,

Que buena la receta que has publicado..

Pues yo soy mas sosainas con esto de la fruta en los platos de carne.

Yo limpio un pollo, lo troceo..bueno, lo suele hacer el carnicero!

Lo pongo en una fuente con aceite y cebolla, lo salpimento, , le echo ajo y perejil machacado, un vasito de vino blanco y le exprimo dor naranjas por encima. Lo dejo que se haga a 180 grados.
De vez en cuando abro el horno y le echo de la salsita por encima, para que no se quede muy seco. Al final queda una salsita muy rica.

El avatar es por lo del atentado.... no puedo con ellos


Pero bueno.... tu receta de osada no tiene naaadaaaaa, que así al horno debe estar muy bueno tambien

Tengo que probarla yo, y en vez de hacerlo en la pota (olla ), hacerlo al horno

Me gusta mucho usar el horno, lastima que no pueda hacer todo lo que quisiera por culpa del termostado...

Ademas, casi no manchas nada, que a mi no me gusta nada fregar los cacharros, bueno frgarlos no me importa, lo que odio es secarlos y recogerlos..

Es verdad... no me di cuenta,,,mira que hay locos por el mundo..

Muchas gracias a las 2 por las recetas!!

UXIA23 escribió:Me gusta mucho usar el horno, lastima que no pueda hacer todo lo que quisiera por culpa del termostado...

Ademas, casi no manchas nada, que a mi no me gusta nada fregar los cacharros, bueno frgarlos no me importa, lo que odio es secarlos y recogerlos..

Es verdad... no me di cuenta,,,mira que hay locos por el mundo..

Mi horno tambien está dando problemillas, y la verdad es que para carnes .... lo uso muy poquito

Cuando tenga el nuevo , haré la receta al horno

Hola esterfi, en mi blog hay un guiso de pollo a la naranja, y esta muy bueno. Echale un vistazo en el apartado de guisos

yo troceo el lomo lo salpimiento y le doy una vuelta en la sarten con un poco de aceite de oliva a fuego lentole an?ado un poco de vino blanco y cuando esta tierno le añado mermelada de naranja y queso, espero que te sirva

SI TE GUSTA CON UN TOQUE EX?TICO, PUEDES PROBAR CON ESTA:



PUEDES VER LA RECETA COMPLETA EN:

http://conlasmanosenlagrasa.blogspot.co ... ranja.html

UN SALUD?N