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Es la receta del bizcocho de yogurt de siempre, y la crema es de una que puso Susana para otra tarta. Os aseguro que está de esc?ndalo

TARTA DE CHOCOLATE

Bizcocho:
1 yogurt natural edulcorado
3 huevos
1 recipiente del yogurt de aceite de oliva
1 recipiente y medio del yogurt de azúcar
3 recipientes del yogurt de harina
1 sobre de levadura
2 barritas de chocolate nestle postres
1 cucharada de leche

Se baten todos los ingredientes con la batidora, cuando ya están se le añade el chocolate, que hemos fundido con una cucharada de leche en un bol en el microondas. Volvemos a batir para que se mezcle todo bien. En un molde, previamente untado de mantequilla, ponemos la masa y horneamos a temperatura media unos 30 minutos, comprobamos pinchando con un palillo y que este salga limpio.

Desmoldamos y dejamos enfriar.

Relleno y cobertura:

Ponemos en un cazo el resto del chocolate (la tableta de chocolate nestl? postres, menos las dos barritas que le pusimos al bizcocho) con un brik de nata líquida, hasta que se funde y se mezcla. Lo metemos en el frigor?fico y dejamos enfriar. Cuando ya está frío batimos con la batidora de varillas, hasta que se hace una crema más o menos consistente.
Partimos el bizcocho por la mitad, ponemos una cama de la crema y el resto lo utilizamos para cubrir todo el bizcocho. Lo podemos adornar con nata montada, guindas, fideos de chocolate...lo que queréis.

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Y ese régimenú???

Te quedé estupenda .... madre mía, qué pedazo de tarta!!!! Enhorabuena!

mmmmmm!!! Que pinta más buena!!!!!
A ver cuando le meto mano a la reposteria... :P :P :P
Esta receta, para el archivo :D:D

Madre mía... pinchita... que peassso de tarta de chocolate!!!! qué pinta, Dios mío... casi me c**o la pantalla del ordenador...
FELICIDADES, ARTISTA!!!!!!!!!!!!!

Guru escribió:Y ese régimenú???

Te quedé estupenda .... madre mía, qué pedazo de tarta!!!! Enhorabuena!

no seas mala Guru..he tenido invitados este fin de semana y no he tenido más remedio que cuidarlos...pero mañana es lunes y vuelvo a la lechuga

Pinchita que lujo de tarta,casi le pego un mordisco al monitor.Me la copio para hacersela a la novia de mi hijo que le pirra el chocolate (y a Quién no).

! Ah por cierto!!!!!!........el brik de nata de que medida?????

buenísima Pinchita. Por cierto esa crema se llama ganache, la pod?s hacer tanto de chocolate com?n c**o de chocolate blanco, con unas cucharadas de cognac o amareto queda de locura, si la us?s para cobertura y la ponés en la heladera toma cuerpo y brillo, es una gran soluci?n. También se usa para rellenar bmbones

Susana Olivero escribió:buenísima Pinchita. Por cierto esa crema se llama ganache, la pod?s hacer tanto de chocolate com?n c**o de chocolate blanco, con unas cucharadas de cognac o amareto queda de locura, si la us?s para cobertura y la ponés en la heladera toma cuerpo y brillo, es una gran soluci?n. También se usa para rellenar bmbones

Si, le falto algún licorcito....

emilia escribió:! Ah por cierto!!!!!!........el brik de nata de que medida?????

Emilia, de 2oo ml.