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Llevo mucho tiempo preparando esta salsa de la forma en que les describo porque gusta mucho y se hace sobre la marcha. En mi blog he hecho un paso a paso, aqui por problemas con el pc no he podido ponerlo, pero les dejare la explicación lo mas detalladamente posible


Ingredientes:

* 2 dientes de ajos
* 1 ? vaso de aceite (vaso nocilla)
* Vinagre (media cucharadita de café)
* 1 huevo
* Perejil
* Un pellizquito de sal

Preparación:

*Poner todos los ingredientes en un vaso de batidora de mano,
*Poner el brazo hasta el fondo, sin moverlo y empezar a batir
*Una vez empieza a espesar, se bate hasta conseguir la consistencia deseada
* Se lleva a la nevera y listo para comeré??

En casa lo suelen comer c**o entrante, untado en pan y sobre todo con carnes.
Un saludo

Que rico,.. yo es que lo hago con leche jeje,.. así me evito sustos , besitos bego

yo lo preparo asi porque lo hago por la mañana para consumir el mismo dia es que no dura, me gusta prepararlo sobre la marcha

Yo es que hago c**o casi un bote entero,.. para varios días jeje,..nunca más de 3 , jaja,.. pero es un vicio,..sobre todo con pan uhmmmm.

Besitos bego

begojjj escribió:Yo es que hago c**o casi un bote entero,.. para varios días jeje,..nunca más de 3 , jaja,.. pero es un vicio,..sobre todo con pan uhmmmm.

Besitos bego

en casa sobre todo se unta al pan, pero de igual manera esta bueniiiiiisima

Ays lo malo es que estoy c**o una vaca jaja,...con papas fritas me encanta jeje ,besitos bego

Que rica la salsa y tambiénel solomillo

ruthi escribió:Que rica la salsa y tambiénel solomillo

Graciasssssssss ruthi

Me encanta el alioli, es mi salsa preferida, pero yo siempre la hago a la mano, asi se ve facil, lo probare.... siempre se aprende....

Gracias por el consejo !!

Adamami escribió:Me encanta el alioli, es mi salsa preferida, pero yo siempre la hago a la mano, asi se ve facil, lo probare.... siempre se aprende....

Gracias por el consejo !!

Hazla asi todo junto, el truco no levantar el brazo hasta que empieze a espesar, una ves veas que espesa es cuando puedes moverlo. Ya me contaras en rapidisima