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He encontrado esto, y es que yo siempre me lío con las medidas:

Tabla de equivalencias


Liquidos: 1 cuharadita 5 gramos

1cucharada de sopa 15 gramos

1 cucharada de postre 10 gramos

3 tzas de sopa 16 cdas.

1 cucharon 250 grms

1 vaso 150 a 200 grms

1 tza de agua 230 grms

1 limón (jugo) 2 cdas.

Solidos: 1 tza de azúcar 227 grms

1 tza de miga de pan 135 grms

1 tza de harina 125 grms

1 tza de maicena 160 grms

1 tza de queso rallado 113 grms

1 tza de avena 227 grms

1 tza de arroz 227 grms

1 tza de lentejas 300 grms

1 tza de carne molida 230 grms

1 tza de chocolate rallado 180 g

1 tza de mantequilla 250 grms

1 tza de miel 190 grms

1 tza de pasta de tomate 1560g

1 tza de c**o fresco rallado 100

1 libra de mantequilla 2 tzas.

1 libra de harina 4 tzas

1 libra de azucar 2 tzas

En Cucharadas: 1 cda. de mantequilla 10grm

1 cda de agua 15 grm

1 cda de harina 12 grm

1 cda de arroz 10 grm

1 cda de azúcar 16 grm

1 cda de leche 18 grm

1 cda. de aceite 16 grm

1 cda. de sal 10 grm

En general, una taza de s?lidos equivale a 210 ? 225 gramos, y 1 onza equivale a 32 gramos, aproximadamente.

Pues mira que bien me va a ir lo que has puesto.... pues siempre se encuentra una receta que te rompes la cabeza para saber la medida... me lo voy a guardar preciosamente... porque seguro que me servira...

Muchas gracias

Gracias por compatirlo, ya lo tengo guardado.