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KEBAB DE TERNERA DE ALPHAVILLE

Publicado: 21 May 2008 18:58
por andromedas-28
Decir que aunque les hice algunos cambios están muy buenos y repetir? seguro, espero que os gusten.
:beso:

Imagen
http://andromedas28.wordpress.com

Ingredientes para el kebabs:
- carne de ternera
- 1 cucharadita de curry
- 1cucharadita de ajo molido
- 1 cucharadita de cebolla molida
- 1/2 limón
- sal
- canela
- pimienta
- lechuga
- cebolla
- tomate
- pan de pita
Ingredientes para la salsa:
- 1 yogurt natural
- 50ml de nata
- ajo molido
- 1 pepinillo
- limón

Elaboración:
Cortar la ternera en tiras, poner en un bol y añadir sal, pimienta, canela, curry, ajo molido, cebolla molida y el zumo de medio limón, mezclar bien y dejar macerar 30 minutos.
Poner en un bol el yogurt, la nata, ajo molido, 1 pepinillo rallado y un chorro de limón.
Lavar la lechuga y el tomate y cortar en juliana junto con la cebolla.
Hacer la carne a la plancha con un chorro de aceite.
Meter el pan en el tostador, rellenar con la carne, la lechuga, el tomate y la cebolla, poner un poco de salsa y acompañar con unas patatas fritas.

Re: KEBAB DE TERNERA DE ALPHAVILLE

Publicado: 21 May 2008 19:59
por pituca
Muyyyy rico!!. Lo subo para arriba que no lo ven :up: :up: :up: :up: :up:

Publicado: 21 May 2008 20:34
por Cracky
Qué rico! Me lo haréa ahora para cenar, pero no tengo ternera. Qué pena! Porque con esa pinta se me había antojado.

Gracias

:beso: :beso:

Publicado: 21 May 2008 20:53
por Kanaima
Se ve apetitoso ese plato con esas papitas al lado :plas: :plas: :plas: !

Publicado: 22 May 2008 11:39
por andromedas-28
Gracias chicas
:beso: :beso:

kebac

Publicado: 22 May 2008 13:51
por anad6
Me gusta mucho esta receta de kebac, no es nada complicada. :D :D :D

Publicado: 22 May 2008 14:26
por sonia
que buenisima la hago seguro :plas:

Publicado: 22 May 2008 16:11
por andromedas-28
Gracias chicas.

Publicado: 22 May 2008 16:57
por BIZCOCHO_82
:plas: :plas: :plas: :plas:

AUI NO HAY PLATO QUE SE RESISTA :lol:

UNA PINTA RIQUISIMA :wink:

UN :beso: