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Gracias a Salipebre, que comentú que sol?a pedir pollo con salsa de miel y mostaza en el mexicano al que sol?a ir inclu? en mi cena mexicana este plato. La verdad es que nos encantó y esta salsa la preparar? tambiénpara ensaladas, porque está buenísima.

A ver que os parece

Fingers de pollo y aros de cebolla con salsa de miel y mostaza



Introducci?n:
La salsa de miel y mostaza es túpica en M?xico. Yo la acompa?? de fingers de pollo y aros de cebolla, no se si allí se presenta asi, pero de este modo resulta un plato delicioso. Fue uno de los platos de mi cena mexicana.

Ingredientes:
Ingredientes para los fingers de pollo y los aros de cebolla:

1 Pechuga de pollo
1 Cebolla
Harina
Huevo

Ingredientes para la salsa de miel y mostaza:

1 Cucharada de miel
1 Cucharada de mostaza
1/4 vaso de nata agria (yo utilic? yogur natural)


Instrucciones:
Preparación de los fingers de pollo y aros de cebolla:

Cortamos la pechuga de pollo en tiras de aproximadamente 4 cm. de largo.
Cortamos la cebolla en aros de medio cm de grosor y los separamos. Para ello tenemos que cortar paralelamente a la ra?z, digamos que por el ecuador de la cebolla.
Pasamos el pollo y la cebolla por harina y luego por el huevo y fre?mos en abundante aceite caliente.
Escurrimos sobre papel absorbente y reservamos.

Mientras se frie todo podemos ir preparando la salsa:

Primero batimos la miel y la mostaza juntas hasta que se hayan mezclado bien.
Una vez mezcladas agregamos la nata agria y batimos hasta tener una salsa homogénea.
Reservamos en la nevera hasta el momento de consumir.

Estos son los aritos de cebolla:



Fuente:

Autor: Cracky

Espero que os guste

Uys que pinta mas buena!! esta seguro que la hago!!! me encanta el pollo y la salsita tiene que tener un puntito mmmmm

tiene buena pinta esa receta, sin duda tengo que copiarla gracias!!

Que buenooo, besitos bego

Jolines menuda pinta que tienen

Graciasssss

Me alegro de que os guste, probar la salsa porque tiene un montón de posibilidades.

Que buena pinta tiene esta receta.
Me la copio.

, pues si que me gusta si!!! que conchinada para chuparse los dedillos!!!

te lo he puesto alli, pero vamos te lo vuelvo a escribir aqui, ..... EXCELENTE!

Me encantan que cosa mas buena,y siendo de pollo mejor