Saludo, receta y foto
Publicado: 23 May 2008 21:55
Hace bastante que no paso por los foros. Estoy muy muy ocupada con los cursos. Pero quiero dejarles una receta y una foto. Aunque no pase seguido, los recuerdo siempre.
Un abrazo desde Buenos Aires
Gini
TORTA BOMB?N
INGREDIENTES
? 150 GR DE MANTECA
? 150 GR DE AZ?CAR
? 100 GR DE DULCE DE LECHE
? 200 GR DE HARINA LEUDANTE
? 4 HUEVOS
? 4 BARRITAS DE CHOCOLATE
? 6 CUCHARADAS DE OPORTO O MOSCATO (OPCIONAL)
? 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
ELABORACI?N
BATIR LA MANTECA CON EL AZ?CAR, AGREGAR LAS YEMAS DE A UNA, EL DULCE DE LECHE Y EL CHOCOLATE DISUELTO A BAÑO DE MAR?A, LUEGO EL VINO ALTERNANDO CON LA HARINA; POR ?LTIMO LAS CLARAS A NIEVE EN FORMA ENVOLVENTE. COCINAR A FUEGO MODERADO DE 30 A 40 MINUTOS. DURA VARIOS D?AS
LLENAR EL MOLDE HASTA LAS 3/4 PARTES
Un abrazo desde Buenos Aires
Gini
TORTA BOMB?N
INGREDIENTES
? 150 GR DE MANTECA
? 150 GR DE AZ?CAR
? 100 GR DE DULCE DE LECHE
? 200 GR DE HARINA LEUDANTE
? 4 HUEVOS
? 4 BARRITAS DE CHOCOLATE
? 6 CUCHARADAS DE OPORTO O MOSCATO (OPCIONAL)
? 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
ELABORACI?N
BATIR LA MANTECA CON EL AZ?CAR, AGREGAR LAS YEMAS DE A UNA, EL DULCE DE LECHE Y EL CHOCOLATE DISUELTO A BAÑO DE MAR?A, LUEGO EL VINO ALTERNANDO CON LA HARINA; POR ?LTIMO LAS CLARAS A NIEVE EN FORMA ENVOLVENTE. COCINAR A FUEGO MODERADO DE 30 A 40 MINUTOS. DURA VARIOS D?AS
LLENAR EL MOLDE HASTA LAS 3/4 PARTES