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Tenia algunas papas que habian sobrado de el almuerzo y en la nevera habian unas porciones de queso........que hacer?? pues este es el resultado:



Ingredientes:
? k. de papas cocidas
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
Leche (un poco)
Sal
Queso rallado (yo emple? queso en porciones de sabores)
Harina

Preparación:

Se lavan las papas, y sin pelar se ponen a guisar en agua hirviendo. Una vez cocidas las papas y escurrida el agua, se pelan inmediatamente, antes de que se enfríen y se pasan por el pasapuré, se mezcla con la mantequilla y un poquito de leche. Se incorpora el huevo y se mezcla bien , se rectifica de sal si se necesita.

Una vez hecho el puré se le agrega el queso rallado, la cantidad que cada uno desee. Se hacen con ayuda de una cuchara los bocaditos o bolitas, se rebozan en harina y se frien.

Esto sirve c**o entrantes y frios mas gustosos??



siento que la última foto no se vea bien, pero aún me falta cogerle el truquillo a la c?mara.. jejejejje

Espero os guste

Un saludo

que rico iraya!!

muy rica tu receta..
yo hago una parecida. pero con pure de este que viene en copos..
y les pongo de relleno toooo lo que pillo ..jejje
gracias

Que buenas están, me gusted la receta!!!

quebueno escribió:muy rica tu receta..
yo hago una parecida. pero con pure de este que viene en copos..
y les pongo de relleno toooo lo que pillo ..jejje
gracias

de eso se trata verdad yo tambien pille el quesito en la nevera que no les gustaba mucho y lo mezcle,
un saludo

Kanaima escribió:Que buenas están, me gusted la receta!!!

graciasssssssss, me alegro q te hayan gustado

genialesssssssssssssssssss

Eso es bueno tener ideas para aprovechar, no hay que tirar nada. Han salido geniales.

Viva el reciclaje