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No me había dado cuenta y me han ascendido...........soy cocinera.
Lo celebramos con esta ensalda,?te atrevesí.


ENSALADA DE PENSAMIENTOS,R?COLA Y HUEVOS.
Ingredientes para 6 personas:

1 caja de pensamientos,
1 caja de r?cola,
7 huevos,
200 g de salm?n ahumado,
1/3 vaso (de agua) de vinagre de Jerez,
1 vaso (de agua) de aceite de oliva virgen extra, sal.



Cocer los huevos 5 min. en agua hirviendo.
Abrir y picar uno, mezclarlo con el vinagre y la sal, y montarlo con el aceite.
Cortar el salm?n en tiras.
Mezclar la r?cola con los pensamientos y el salm?n.
Cubrirlo con los huevos poch? cortados por la mitad y salsearlo con la vinagreta.


Los pensamientos tienen un sabor perfumado.
En España, las flores comestibles se cultivan desde hace nueve años en Balaguer (L?rida).

Bela escribió:No me había dado cuenta y me han ascendido...........soy cocinera.
Lo celebramos con esta ensalda,?te atrevesí.


ENSALADA DE PENSAMIENTOS,R?COLA Y HUEVOS.
Ingredientes para 6 personas:

1 caja de pensamientos,
1 caja de r?cola,
7 huevos,
200 g de salm?n ahumado,
1/3 vaso (de agua) de vinagre de Jerez,
1 vaso (de agua) de aceite de oliva virgen extra, sal.



Cocer los huevos 5 min. en agua hirviendo.
Abrir y picar uno, mezclarlo con el vinagre y la sal, y montarlo con el aceite.
Cortar el salm?n en tiras.
Mezclar la r?cola con los pensamientos y el salm?n.
Cubrirlo con los huevos poch? cortados por la mitad y salsearlo con la vinagreta.


Los pensamientos tienen un sabor perfumado.
En España, las flores comestibles se cultivan desde hace nueve años en Balaguer (L?rida).

Por Supuesto q me atrevo

tengo problemas con al rucola q no tengo forma de encontrarla por ninguna parte

los pensamientos... es .. ir a una floristeria ?? o ...

gracias Bela

AHHH!!! FELICIDADES POR ESE ASCENSO!!!!!

Lo encontré en el c.i..

Los pensamientos vienen en cajas,los comestibles,tengo que mirar si en las herboristerías los venden.

Eso es lo malo de estas recetas.....son sorprendentes ,pero para encontrar los ingredientes...ufffffff.

ATREVERME, ME ATREVO, OTRA COSA ES ENCONTRAR LOS INGREDIENTES.

UN SALUDO

BELA,SUENA MUY BIEN ESTA ENSALADA,PERO NO SE QUE ES LA RUCOLA?IGUAL LA CONOZCO POR OTRO NOMBRE

Bela, una ensalada muy lucida, los pensamientos los tengo,p?ro en el jard?n, será cuestión de probarlos, no los he tomado nunca, un abrazo.





Nieves

CUIDADO CON LOS PENSAMIENTOS , SOLO LOS PODEIS COMER SI SE COMPRAN EN SITIOS DE ALIMENTACION , TIPO CI , no VALEN LOS DE VIVEROS Y TIENDAS DE PLANTAS ESTOS ESTRAN TRATADOS CON PRODUCTOS QUIMICOS Y NO SE PUEDEN COMER.
OTRA SOLUCION ES QUE OS LOS CULTIVEIS VOSOTROS.
YO LO HAGO AL IGUAL QUE OTRAS FLORES QUE SE PUEDEN COMER , TIPO CAPUCHINA , VIOLETAS Y OTRAS MUCHAS,

BELA, FELICIDADES POR EL ASCENSO

genial siempre quise probar las flores, una pregunta en que CI lo encontraste???




KEnty

Felicidades Bela,COCINERA!!!!

tu receta:Me encanta,nos acercas la primavera a la mesa,que delicia!!
voy a ir al C.I a ver si encuentro esos pensamientos

Gracias!

has hecho fotos?

muchos

A mi lo de las flores tambiénme atrae, me pasar? por el C.I.

Gracias.