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Rosco de chocolate

Publicado: 26 May 2008 15:02
por CocineraSalsera
Aqui os dejo una nueva receta del Libro de Oro del chocolate.
c**o podeis ver, es un bizcocho de choco con cobertura, muy rico :wink: , aunque el agujero no se aprecia con claridad jeje.

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... A0c[1].jpg[/img]

:beso: :beso:

Publicado: 26 May 2008 15:04
por actiu
:babas: :babas: :babas: y a estas horas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :beso:

Publicado: 26 May 2008 16:36
por UXIA23
?y la recetilla?
guauuuu..

Publicado: 26 May 2008 16:39
por pfm
que pinta mas buenisima esa cibertura. esta diciendo mete el dedo :plas: :plas:

BIZCOCHO

Publicado: 26 May 2008 19:49
por anad6
:babas: :babas:

Publicado: 27 May 2008 15:43
por CocineraSalsera
Muchas gracias chicas!! vaya despiste el mio que con las prisas no puse la receta. Lo peor es que cuando he ido a buscarla me he dado cuenta que no la tenia, creo que la borre sin querer :nodigona: en fin...c**o tengo una memoria joven espero que no se me pase nada. Allí va:

Rosco de chocolate

Ingredientes:

- 110 gr. harina
- 125 ml. leche
- 4 huevos
- 6 cucharadas mantequilla
- 5 cucharads azucar
- 3 o 4 cucharadas cacao amargo
- pizca vainilla azucarada
- pizca sal

preparacion: echar el harina en un bol y verter un poco de leche y remover hasta que se forme una papilla. reservar. en un cazo, calentar la leche sobrante, la mantequilla y el azucar. cuando se haya disuelto, incorporar el harina, quitar el fuego y no dejar de remover para que no se formen grumos.
añadir los huevos de a uno, el cacao, la vainilla y la sal. mezlcar bien.
rellenar un molde. hornear en el horno precalentado a 180º. tiempo: 30-40 minutos. Sacar, desmoldar y dejar que se enfrie para echarle la cobertura.

** Cobertura:
- 250 gr. chocolate cobertura
- 125 ml. leche
- 125 ml. nata

preparacion: poner todos los ingredientes en un cazo al baño maria. remover hasta que se disuelva. cubrir el bizcocho.

espero que lo disfruteis :beso: :beso:

Publicado: 27 May 2008 15:55
por mabel81
he leído chocolate??!!??!! :o :o :o
si si si si si :D :D y lo he visto!!!!!!!
mae mía que pintaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!! es lo que dice pfm, si la tuviera delante se me iba a escapar la mano entera :lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 27 May 2008 16:14
por begojjj
Con lo que me gusta el chocolate, por dios, besitos bego :beso:

Publicado: 03 Jun 2008 00:12
por carlotenia
Se me ha caido la baba con ese bizcocho :plas:

Publicado: 03 Jun 2008 00:16
por kali
:o :o :o :o :o :o :o :o chocolateeeeeeeeeeeee :) :up: