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receta galletas tipo Maria
Publicado: 28 May 2008 03:09
por mogave
¿alguien me puede ayudar a encontrar la receta de las galletas tipo maria? me encantan las galletas y me gustaría intentar hacerlas en casa
gracias

Publicado: 28 May 2008 11:10
por rosadepitimini
Madre mía, llevo media vida buscando la receta de las galletas María, sin ?xito, así que me uno a la espera...

Publicado: 28 May 2008 11:30
por jana06
yo estoy en busca de la receta de las galletas tipo campurrianas de cuetara,
alguien la sabe????
un saludo!!

Publicado: 28 May 2008 22:58
por mogave
Publicado: 29 May 2008 00:00
por kali
Publicado: 29 May 2008 00:11
por jose31ca
Lo subo tambien, seráa muy interesante saber la regla
Publicado: 29 May 2008 00:32
por JosefinaGonz?lez
Os puedo dar la receta (ya se la pasó a NUEVO) de un tipo de galletas parecidas a las María, me refiero a estas:
La receta es del foro alemán en el que entro de vez en cuando, no está probada por mi, pero si por otras
BUTTERKEKS
receta de miliane
500 g harina
100 g mantequilla
200 g azúcar
3 huevos
1 paquete (unos 15 g.) de azúcar de vainilla
1 paquete (unos 8 g.) de levadura quémica
Se mezcla todo y se estira la masa en porciones al grosor de un cuchillo. Entonces hacer agujeritos en la masa poiendo un rallador por encima y apretando o con una aguja gruesa y luego se cortan las galletas o si se tiene el cortador especial para estas galletas se corta directamente con este.
Meter al horno precalentado a 175-180 grados C en la bandeja forrada con papel de horno, unos 10 minutos
Mira estas son las Butterkeks (foto de internet)
Publicado: 29 May 2008 00:38
por JosefinaGonz?lez
El cortador al que me refiero es el cuadrado de la derecha de la foto (he puesto esta foto aunque no se vea muy bie, porque ya la tenía en el album) es el típico de estas galletas, aunque no tine las mismas ondas o dietes que las originales que seráan 14 e el lado ancho y diez por el lado estrecho

Publicado: 29 May 2008 00:53
por mogave
JosefinaGonzález escribió:Os puedo dar la receta (ya se la pasó a NUEVO) de un tipo de galletas parecidas a las María, me refiero a estas:
La receta es del foro alemán en el que entro de vez en cuando, no está probada por mi, pero si por otras
BUTTERKEKS
receta de miliane
500 g harina
100 g mantequilla
200 g azúcar
3 huevos
1 paquete (unos 15 g.) de azúcar de vainilla
1 paquete (unos 8 g.) de levadura quémica
Se mezcla todo y se estira la masa en porciones al grosor de un cuchillo. Entonces hacer agujeritos en la masa poiendo un rallador por encima y apretando o con una aguja gruesa y luego se cortan las galletas o si se tiene el cortador especial para estas galletas se corta directamente con este.
Meter al horno precalentado a 175-180 grados C en la bandeja forrada con papel de horno, unos 10 minutos
Mira estas son las Butterkeks (foto de internet)
tiene buena pinta!!!!!
este finde caen, a ver que tal me salen
gracias

Publicado: 29 May 2008 10:50
por rosadepitimini
Josefina, contigo siempre me quedo boquiabierta. Eres la leche!