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hola estoy haciendo una tarta en este momento, bueno la tarta la tengo echa solo que me an pasado una pagina en la cual hay unas tartas estupendas y una de ella en concreto lleva de decoracion unas ranitas y yo me he puesto manos a la obra ahi tengo la masa en la cocina esperando una solucion
MASA DE MAZAPAN

100grs de almendra molida
100grs de azucar glas
1 clara de huevo(yo compro claras pasteurizadas del mercadona)

Primero hacer las bolitas de mazapan
aqi es hasta donde llego pues la masa es imposible de modelar no se puede se queda pegada en los dedos
alguien me puede ayudar c**o os he dicho tengo la masa en la cocina ya te?ida y todo por favor ayuda os lo agradezco
espero vuestras respuestas

hola hay alguien por aqui ???
teneis idea de c**o se puede hacer que eso se solidifique??

Te has pasado con la clara.. ponle mas azucar glas

gracias pero tambien lo he intentado y es imposible modelar una figurita no se quizas lo intente luego c**o aun tengo tiempo pero la verdad es que estaba muy ilusionada con hacer las ranitas.
gracias mil gracias por contestar