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Hoy una ensalada para el buen tiempo, espero que os guste.


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Ingredientes:
- 1 patata grande
- 50g de guisantes
- 50g de maíz
- 1 zanahoria
- 1 trozo de cebolla
- 1/2 tomate
- 1 huevo cocido
- 1 lata pequeña de atún
- 4 palitos de cangrejo
- lechuga
- queso fresco
- aceitunas rellenas
- aceite, sal, vinagre

Elaboración:
Cocer la patata en abundante agua con sal. Pelar y cortar en cuadraditos.
Trocear la zanahoria y cocer junto con los guisantes 15 minutos.
Trocear la cebolla y el tomate en trozos pequeños.
En una fuente poner todos los ingredientes, ali?ar y comer fría.

La lechuga se pone a la hora de servir la ensalada para que no se ponga mustia.

muy rica, para los tiempos de calor que vienen...??¿no se dónde, claro!!!
jejeje...

que bueno! y que chulo el plato!!

que bien nos vienen las ensaladitas a estas alturas!!

Muchas gracias andromedas!!

que variada y fresquita

Gracias chic@s la verdad que ya van apeteciendo ensaladitas.