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Hola por aquí os dejamos Neima y una servidora el menú de hoy.

Para empezar una ensalada estilo casero.




Por aquí pudding de pescado con sobras de ayer (?¿por qué hay que aprovechar!! ) jajaja con forma de cerdito. Tiene guasa verdad? bueno.






Y por último pollo guisado casero (criado en casa). Pobrecito jeje.



Si gustais:




Saludos.

Me ha encantado la pinta de este pollo. Receta???.
y el rabo del cerdito .... que tal ???.

Que gracia!!! eso tienes que ponerlo en el post de decorar la comida

Que bueno este menu a mi tambien me gustaria la receta de este rollo que tiene una pinta muy buena.

gracias chicas pues con mucho gusto ahí va la receta.

un pollo si puede ser de corral mejor.
aceite
3 ? 4 dientes de ajo

unas ramitas de perejil
medio vaso de vino blanco
un buen chorro de brandy
sal,pimienta un poco de colorante y un poquito de pimentón
En una cazuela se pone el aceite, los dientes de ajo picado y se rehogan un poquito, se añade el pollo en trozos, las ramitas de perejil,el colorante, el pimenún la sal y la pimienta unos trocitos depimiento rojo y se dora un rato cuándo este doradito se le añade el brandy esperamos un ratito para que se evapore y le añadimos el vino y medio vasito de agua y ya se deja hacer dandole vueltas de vez en cuándo y añadiendole agua cuándo la necesite hasta que este tierno al mio hoy le llevé c**o una hora por que los de casa tienen la carne más dura, pero vale la pena por que estan riquísimos.

cuándo está hecho yo lo retiro de la cazuela y en su salsa pongo unas patatitas, guisantes, zanahorias y champiñones y las dejo hasa que se hacen se las pongo de guarnicion y ???BUENIS?MO!!!

este pollo tambien se puede hacer en el horno pero sin el agua igual de bueno.

qué rico todo!!

os habeis puesto las botas chiquilla madre mia.el cerdito te ha quedado monisimo.

muy bueno tú menú...oye...?eres gallega?...es que yo tenía una amiga de estudios , gallegui?a que se apellidaba c**o tú...y al ver tus datos me he acordado de ella...sólo es curiosidad

tiene todo muy buena pinta y el cerditro muy chulo